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CAS 3098-92-8

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Viniléster de ácido cinâmico

Descrição:
O éster vinílico do ácido cinâmico, também conhecido como cinamato de vinilo, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo vinílico ligado à estrutura do ácido cinâmico. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma doce e floral, tornando-o de interesse nas indústrias de fragrâncias e sabores. O composto é conhecido por sua reatividade, particularmente em processos de polimerização, onde pode passar por várias reações químicas devido à presença das funcionalidades vinílicas e aromáticas. O éster vinílico do ácido cinâmico é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. É frequentemente usado como um bloco de construção na síntese orgânica e pode servir como precursor para vários derivados. Além disso, exibe certo grau de atividade biológica, o que levou a estudos explorando suas potenciais aplicações em produtos farmacêuticos e como um produto natural. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao entrar em contato com a pele ou os olhos.
Fórmula:C11H10O2
InChI:InChI=1/C11H10O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h2-9H,1H2/b9-8+
Sinónimos:
  • Cinnamic acid vinyl ester
  • Vinyl cinnamate, (Cinnamic acid vinyl ester)
  • Vinyl cinnamate
  • Ethenyl 3-Phenylprop-2-Enoate
  • ethenyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
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