9,12-Hexadecadienoic acid, methyl ester, commonly referred to as methyl 9,12-hexadecadienoate, is a methyl ester derived from hexadecadienoic acid, which features two double bonds in its carbon chain. This compound is characterized by its long carbon chain, consisting of 16 carbon atoms, with the double bonds located at the 9th and 12th positions, both in the cis (Z) configuration. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a fatty odor. As a methyl ester, it is soluble in organic solvents and exhibits low solubility in water. This compound is of interest in various fields, including biochemistry and materials science, due to its potential applications in the synthesis of biodiesel, surfactants, and other chemical intermediates. Additionally, it may have implications in nutritional studies and the development of functional foods, given its fatty acid composition. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

9,12-Hexadecadienoic acid, methyl ester, (Z,Z)- (8CI,9CI)

O ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, comumente referido como metil 9,12-hexadecadienoato, é um éster metílico derivado do ácido hexadecadienoico, que apresenta duas ligações duplas em sua cadeia de carbono. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 16 átomos de carbono, com as ligações duplas localizadas nas posições 9 e 12, ambas na configuração cis (Z). Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso. Como éster metílico, é solúvel em solventes orgânicos e apresenta baixa solubilidade em água. Este composto é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e ciência dos materiais, devido às suas potenciais aplicações na síntese de biodiesel, surfactantes e outros intermediários químicos. Além disso, pode ter implicações em estudos nutricionais e no desenvolvimento de alimentos funcionais, dada sua composição de ácidos graxos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

31327-61-4: O ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, comumente referido como metil 9,12-hexadecadienoato, é um éster metílico derivado do ácido hexadecadienoico, que apresenta duas ligações duplas em sua cadeia de carbono. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 16 átomos de carbono, com as ligações duplas localizadas nas posições 9 e 12, ambas na configuração cis (Z). Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso. Como éster metílico, é solúvel em solventes orgânicos e apresenta baixa solubilidade em água. Este composto é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e ciência dos materiais, devido às suas potenciais aplicações na síntese de biodiesel, surfactantes e outros intermediários químicos. Além disso, pode ter implicações em estudos nutricionais e no desenvolvimento de alimentos funcionais, dada sua composição de ácidos graxos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

CAS 31327-61-4

Ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, (Z,Z)- (8CI,9CI)

Methyl 9(Z),12(Z)-Hexadecadienoate

Ref: 48-20-1620