CAS 3149-28-8
:2-Metoxipirazina
Descrição:
2-Metoxipirazina é um composto orgânico caracterizado por sua distinta estrutura de anel de pirazina, que é um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. Este composto é conhecido por seu forte aroma terroso e semelhante ao pimentão verde, tornando-o significativo na indústria de sabores e fragrâncias, particularmente no contexto de vinhos e alimentos. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. A presença do grupo metóxi (-OCH3) contribui para suas propriedades de reatividade e solubilidade. 2-Metoxipirazina é frequentemente usado como agente aromatizante em vários produtos alimentícios e também é estudado por suas potenciais aplicações na agricultura como regulador de crescimento de plantas. Sua fórmula química é C6H7N3O, e possui um peso molecular relativamente baixo. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, assim como muitos compostos orgânicos, devido a potenciais propriedades irritantes. No geral, 2-Metoxipirazina é notável por suas características sensoriais únicas e aplicações nos campos culinário e agrícola.
Fórmula:C5H6N2O
InChI:InChI=1S/C5H6N2O/c1-8-5-4-6-2-3-7-5/h2-4H,1H3
Chave InChI:InChIKey=WKSXRWSOSLGSTN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C)C=1C=NC=CN1
Sinónimos:- Methoxypyrazine
- Pyrazine, 2-methoxy-
- Pyrazine, methoxy-
- 2-Methoxypyrazine
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2-Methoxypyrazine
CAS:Fórmula:C5H6N2OPureza:>98.0%(GC)Cor e Forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:110.122-Methoxypyrazine
CAS:2-MethoxypyrazineFórmula:C5H6N2OPureza:97%Cor e Forma: colourless liquidPeso molecular:110.11g/mol2-Methoxypyrazine
CAS:2-Methoxypyrazine is a natural product.Fórmula:C5H6N2OPureza:99.94%Cor e Forma:SolidPeso molecular:110.11
