CAS 32215-02-4
:Aflatoxina P1
Descrição:
Aflatoxina P1 é uma micotoxina que ocorre naturalmente, produzida por certas espécies do fungo Aspergillus, particularmente Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus. É classificada como um potente carcinógeno e é conhecida por seus efeitos tóxicos em humanos e animais. Aflatoxina P1 faz parte de um grupo de aflatoxinas que podem contaminar produtos agrícolas, particularmente grãos, nozes e sementes, representando riscos significativos à saúde quando ingeridos. O composto é caracterizado por sua estrutura complexa, que inclui um sistema de anel bicíclico fundido e vários grupos funcionais que contribuem para sua atividade biológica. Aflatoxina P1 é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água, o que influencia seu comportamento no meio ambiente e durante o processamento de alimentos. Devido à sua toxicidade, as agências reguladoras monitoram os níveis de aflatoxinas nos produtos alimentares, e medidas são tomadas para minimizar a contaminação. A presença de Aflatoxina P1 nos alimentos pode levar a sérios problemas de saúde, incluindo danos ao fígado e aumento do risco de câncer, ressaltando a importância da segurança alimentar e das práticas agrícolas adequadas.
Fórmula:C16H10O6
InChI:InChI=1S/C16H10O6/c17-8-2-1-6-11-9(18)5-10-13(7-3-4-20-16(7)21-10)14(11)22-15(19)12(6)8/h3-5,7,16,18H,1-2H2/t7-,16+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=NRCXNPKDOMYPPJ-HYORBCNSSA-N
SMILES:OC=1C2=C(C=3[C@]4([C@@](OC3C1)(OC=C4)[H])[H])OC(=O)C5=C2CCC5=O
Sinónimos:- (6aR,9aS)-2,3,6a,9a-Tetrahydro-4-hydroxycyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione
- (6aR,9aS)-4-hydroxy-2,3,6a,9a-tetrahydrocyclopenta[c]furo[3',2':4,5]furo[2,3-h]chromene-1,11-dione
- AFP<sub>1</sub>
- Aflatoxin P<sub>1</sub>
- Cyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione, 2,3,6a,9a-tetrahydro-4-hydroxy-, (6aR,9aS)-
- Cyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione, 2,3,6a,9a-tetrahydro-4-hydroxy-, (6aR-cis)-
- Cyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione, 2,3,6aα,9aα-tetrahydro-4-hydroxy-
- Aflatoxin P1
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Aflatoxin P1
CAS:Produto ControladoAflatoxin P1 is a mycotoxin that is produced by the fungus Aspergillus flavus. It has been shown to be hepatocarcinogenic in rats and may also have an effect on the immune system. Aflatoxin P1 binds to the nuclei of cells, preventing cell division and lysis. The binding of aflatoxins to DNA can lead to mutations in the gene sequence and alter gene expression. Aflatoxin P1 binds to proteins such as glucuronide conjugate, enzyme activities, and cell nuclei, which reduces its ability to bind with DNA. This toxin has also been shown to affect colony-stimulating factor production by inhibiting transcription-polymerase chain reactions. The binding of aflatoxins to DNA can lead to mutations in the gene sequence and alter gene expression. Aflatoxin P1 binds to proteins such as glucuronide conjugate, enzyme activities, and cell nuclei, which reduces its ability toFórmula:C16H10O6Pureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderPeso molecular:298.25 g/mol



