CAS 3233-90-7

Ácido 10,16-diidroxihexadecanóico

Descrição:

Ácido 10,16-diidroxihexadecanóico, também conhecido como um derivado de ácido graxo, é caracterizado pela presença de dois grupos hidroxila (-OH) localizados nas posições 10 e 16 do carbono de uma cadeia de ácido hexadecanoico (ácido palmítico). Este composto é um sólido branco a off-white à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto sua solubilidade em água é limitada devido à sua longa cadeia de carbono hidrofóbica. Os grupos hidroxila contribuem para seu potencial como surfactante e agente emulsificante, aumentando sua utilidade em várias aplicações, incluindo cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentícios. A presença de múltiplos grupos funcionais permite uma maior reatividade, tornando-o adequado para modificações químicas adicionais. Além disso, sua estrutura única pode conferir atividades biológicas específicas, que podem ser de interesse em pesquisas relacionadas ao metabolismo de lipídios ou propriedades antimicrobianas. No geral, Ácido 10,16-diidroxihexadecanóico é um composto versátil com aplicações potenciais em múltiplos campos.

Fórmula: C₁₆H₃₂O₄

InChI: InChI=1S/C16H32O4/c17-14-10-6-5-8-12-15(18)11-7-3-1-2-4-9-13-16(19)20/h15,17-18H,1-14H2,(H,19,20)

Chave InChI: InChIKey=VJZBXAQGWLMYMS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCCCCO)O)CCCCCCCC(O)=O

Sinónimos:

• 10,16-Dihydroxypalmitic acid
• Hexadecanoic Acid, 10,16-Dihydroxy-
• 10,16-Dihydroxyhexadecanoic acid

10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid

Produto Controlado

CAS: 3233-90-7

Applications 10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid is a component of cutin found in trees.
References Hernandez Velasco, Brenda L., et al.: Phytochemistry, 144, 78-86 (2017);Yang, Weili, et al.: Phytochemistry, 130, 159-169 (2016)

Fórmula: C₁₆H₃₂O₄

Cor e Forma: Off-White

Peso molecular: 288.423

Ref: TR-D453930