Inosinic acid barium salt, with the CAS number 3249-92-1, is a chemical compound derived from inosinic acid, which is a nucleotide that plays a crucial role in cellular metabolism and energy transfer. This barium salt is typically characterized by its white crystalline appearance and is soluble in water, making it useful in various biochemical applications. Inosinic acid itself is known for its role as a flavor enhancer, particularly in the food industry, where it can contribute to umami taste. The barium salt form may be utilized in research settings, particularly in studies involving nucleotides and their derivatives. However, it is essential to handle barium compounds with care due to potential toxicity associated with barium ions. Overall, inosinic acid barium salt serves as an important compound in both biochemical research and food science, reflecting the diverse applications of nucleotide derivatives in various fields.

Inosinicacidbariumsalt

O sal bário do ácido inosinico, com o número CAS 3249-92-1, é um composto químico derivado do ácido inosinico, que é um nucleotídeo que desempenha um papel crucial no metabolismo celular e na transferência de energia. Este sal de bário é tipicamente caracterizado por sua aparência cristalina branca e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas. O ácido inosinico em si é conhecido por seu papel como realçador de sabor, particularmente na indústria alimentícia, onde pode contribuir para o sabor umami. A forma de sal de bário pode ser utilizada em ambientes de pesquisa, particularmente em estudos envolvendo nucleotídeos e seus derivados. No entanto, é essencial manusear compostos de bário com cuidado devido à toxicidade potencial associada aos íons de bário. No geral, o sal bário do ácido inosinico serve como um composto importante tanto na pesquisa bioquímica quanto na ciência dos alimentos, refletindo as diversas aplicações dos derivados de nucleotídeos em vários campos.

3249-92-1: O sal bário do ácido inosinico, com o número CAS 3249-92-1, é um composto químico derivado do ácido inosinico, que é um nucleotídeo que desempenha um papel crucial no metabolismo celular e na transferência de energia. Este sal de bário é tipicamente caracterizado por sua aparência cristalina branca e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas. O ácido inosinico em si é conhecido por seu papel como realçador de sabor, particularmente na indústria alimentícia, onde pode contribuir para o sabor umami. A forma de sal de bário pode ser utilizada em ambientes de pesquisa, particularmente em estudos envolvendo nucleotídeos e seus derivados. No entanto, é essencial manusear compostos de bário com cuidado devido à toxicidade potencial associada aos íons de bário. No geral, o sal bário do ácido inosinico serve como um composto importante tanto na pesquisa bioquímica quanto na ciência dos alimentos, refletindo as diversas aplicações dos derivados de nucleotídeos em vários campos.

CAS 3249-92-1

sal de bário de ácido inosínico

Barium inosinate hydrate

Ref: IN-DA003MSX