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CAS 33597-67-0

:

1-(5-Metil-3-furanil)-1,2,3-propanotriol

Descrição:
1-(5-Metil-3-furanil)-1,2,3-propanotriol, com o número CAS 33597-67-0, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de furan e um grupo funcional triol. Este composto apresenta um anel de furan de cinco membros substituído por um grupo metila na posição 5, contribuindo para suas propriedades químicas únicas. A presença de três grupos hidroxila (-OH) indica que é um triol, o que aumenta sua solubilidade em água e seu potencial para formar ligações de hidrogênio. Essa estrutura de triol também pode influenciar sua reatividade, tornando-o um candidato para várias reações químicas, incluindo esterificação e eterificação. A parte de furan pode conferir características aromáticas, afetando potencialmente suas propriedades de sabor e fragrância, o que é relevante em aplicações alimentares e cosméticas. Além disso, a estrutura molecular do composto sugere que pode exibir atividade biológica, embora propriedades biológicas específicas exijam investigação adicional. No geral, a estrutura única deste composto e seus grupos funcionais o tornam de interesse tanto na química sintética quanto em aplicações potenciais em várias indústrias.
Fórmula:C8H12O4
InChI:InChI=1S/C8H12O4/c1-5-2-6(4-12-5)8(11)7(10)3-9/h2,4,7-11H,3H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=LNQWSCLHWGILCZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CO)O)(O)C=1C=C(C)OC1
Sinónimos:
  • 1-(5-Methyl-3-furanyl)-1,2,3-propanetriol
  • 1-(5-Methyl-3-furyl)glycerol
  • 2-Methyl-4-(1-glyceryl)furan
  • 1,2,3-Propanetriol, 1-(5-methyl-3-furanyl)-
  • 1,2,3-Propanetriol, 1-(5-methyl-3-furyl)-
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