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CAS 34424-98-1

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Tetraoleato de decaglicerol

Descrição:
Tetraoleato de decaglicerol é um composto sintético classificado como um éster de glicerol, especificamente um éster de ácidos graxos poliol. É derivado do decaglicerol, que é um poliol com múltiplos grupos hidroxila, e do ácido oleico, um ácido graxo insaturado comum. Este composto geralmente exibe propriedades emulsificantes, tornando-o útil em várias aplicações, particularmente nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. Tetraoleato de decaglicerol é conhecido por sua capacidade de estabilizar emulsões de óleo em água, melhorando a textura e a consistência dos produtos. Além disso, é biodegradável e considerado seguro para uso em produtos alimentícios, alinhando-se com as preferências dos consumidores por ingredientes naturais e ambientalmente amigáveis. O composto é geralmente caracterizado por sua baixa toxicidade e boa solubilidade tanto em água quanto em solventes orgânicos, o que contribui para sua versatilidade em formulações. Sua estrutura única permite uma gama de funcionalidades, incluindo atuar como um surfactante e um hidratante, tornando-o valioso em formulações de cuidados pessoais.
Fórmula:C102H190O25
Sinónimos:
  • Polyglyceryl-10 tetraoleate
  • Decaglycerol tetraoleate
  • Oleic acid, tetraester with decaglycerol
  • Decaglycerol tetraoleate
  • 9-Octadecenoic acid, tetraester with decaglycerol
  • Decaglyceryl tetraoleate
  • 9-Octadecenoic acid, tetraester with 4,8,12,16,20,24,28,32,36-nonaoxanonatriacontane-1,2,6,10,14, 18,22,26,30,34,38,39-dodecol
  • 9-Octadecenoic acid (Z)-, tetraester with decaglycerol
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, tetraester with decaglycerol
  • Polyglyceryl-10 tetraoleate
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