CAS 34620-76-3

Maltopentaose

Descrição:

Maltopentaose é um carboidrato que pertence à classe dos oligossacarídeos, especificamente um tipo de maltodextrina. É composto por cinco unidades de glicose ligadas por ligações glicosídicas α(1→4), tornando-se um produto da hidrólise do amido. Maltopentaose é um pó branco e cristalino que é solúvel em água, apresentando um sabor doce, embora menos doce que a sacarose. É comumente utilizado na indústria alimentícia como adoçante, espessante ou para melhorar a textura em vários produtos. Além disso, Maltopentaose serve como substrato para processos de fermentação na produção de bebidas alcoólicas e na indústria de cerveja. Sua digestibilidade é relativamente alta, tornando-se uma fonte de energia. Maltopentaose também é de interesse na pesquisa bioquímica, particularmente em estudos relacionados à atividade enzimática e ao metabolismo de carboidratos. Assim como muitos oligossacarídeos, pode ter efeitos prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. No geral, Maltopentaose é um composto versátil com aplicações em ciência dos alimentos e nutrição.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

InChI: InChI=1/C30H52O26/c31-1-7(37)13(39)23(8(38)2-32)53-28-20(46)16(42)25(10(4-34)50-28)55-30-22(48)18(44)26(12(6-36)52-30)56-29-21(47)17(43)24(11(5-35)51-29)54-27-19(45)15(41)14(40)9(3-33)49-27/h1,7-30,32-48H,2-6H2/t7-,8+,9+,10+,11+,12+,13+,14+,15-,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+,25+,26+,27+,28+,29+,30+/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=FJCUPROCOFFUSR-GMMZZHHDSA-N

SMILES: O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H]3O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
• Amylopentaose
• Maltopentaose
• Maltopentose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-αD-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa
• O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-D-glucose
• D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
• O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-D-glucose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose
• D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-
• maltopentose, dp5
• MALTOPENTAOSE, DP5, 100MG NEAT
• Maltopentaose,98%
• d-glucose,o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.
• fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.f
• 4-O-[4-O-[4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-α-D-glucopyranosyl]-D-glucose
• Maltopentaose ,95%

D-​Glucose, O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 828.7183

Ref: IN-DA00354G

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 828.72g/mol

Ref: 54-BUP06624

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: ≥ 90% (carbohydrate content)

Cor e Forma: White powder

Peso molecular: 828.72

Ref: 7W-GC3985

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: >90% (carbohydrate (Typical Value in Batch COA)

Cor e Forma: white powder

Peso molecular: 828.72g/mol

Ref: 54-BIM1012

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 828.72

Ref: BP-BP4014

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose (Maltopentose) is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can also be used in nutrients and healthcare.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 97.6% - 99.74%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 828.72

Ref: TM-TJP2891

Maltopentose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Peso molecular: 828.72

Ref: 4Z-M-250002

Maltopentose

Produto Controlado

CAS: 34620-76-3

Stability Hygroscopic
Applications Maltopentaose is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can also be used in nutrients and healthcare.
References Ezure, Y. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 61, 1931 (1997); Hatonen, K. et al.: Am. J. Clin. Nutr., 96, 44 (2012);

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 828.72

Ref: TR-M160170

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Alpha-1,4-glucopentasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatography

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: Min. 90 Area-%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 828.72 g/mol

Ref: 3D-OM06872

Maltopentaose (DP5) extrapure, 95%

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: min. 95%

Cor e Forma: White, Powder

Peso molecular: 828.72

Ref: SR-10450

MALTOPENTAOSE

CAS: 34620-76-3

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 828.7199707

Ref: 10-F826980