CAS 34625-23-5

Etil glicosídeo

Descrição:

Etil glicosídeo, com o número CAS 34625-23-5, é um glicosídeo derivado da glicose e do etanol. É caracterizado pelo seu sabor doce e é comumente utilizado como agente aromatizante em alimentos e bebidas. Etil glicosídeo é um líquido incolor a amarelo pálido que é solúvel em água e tem uma viscosidade relativamente baixa. Sua estrutura molecular consiste em uma porção de glicose ligada a um grupo etila, o que contribui para suas propriedades. Este composto é conhecido por sua doçura suave, tornando-o uma alternativa adequada aos adoçantes tradicionais. Além disso, Etil glicosídeo exibe boa estabilidade sob várias condições, o que aumenta sua utilidade em formulações. Também é biodegradável, tornando-se uma opção ambientalmente amigável em várias aplicações, incluindo cosméticos e produtos de cuidados pessoais. Devido à sua natureza não tóxica, é considerado seguro para uso em produtos alimentícios. No geral, Etil glicosídeo é valorizado por suas propriedades funcionais e versatilidade em diferentes indústrias.

Fórmula: C₈H₁₆O₆

InChI: InChI=1S/C8H16O6/c1-2-13-8-7(12)6(11)5(10)4(3-9)14-8/h4-12H,2-3H2,1H3/t4-,5-,6+,7-,8?/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=WYUFTYLVLQZQNH-KEWYIRBNSA-N

SMILES: O(CC)C1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinónimos:

• Ethyl D-glucopyranoside
• Aqua Glucoside
• D-Glucopyranoside, ethyl
• Ethyl glucoside

Ethyl α-d-glucoside

CAS: 34625-23-5

Ethyl α-d-glucoside

Fórmula: C₈H₁₆O₆

Pureza: 95%

Cor e Forma: pale yellow liquid

Peso molecular: 208.21g/mol

Ref: 54-OR928467

Ethyl a-D-glucopyranoside

CAS: 34625-23-5

Ref: 7W-GC1119

Ethyl D-glucopyranoside

CAS: 34625-23-5

Ethyl D-glucopyranoside is a reaction product that contains the fatty acid erythritol and inulin. It can be used as a control agent to test for urinary tract infections, as well as being an active enzyme that inhibits microbial growth. Ethyl D-glucopyranoside has been shown to have an inhibitory effect on microbes, with a crystalline cellulose carrier having the best inhibitory effect. This substance is also used in detergent compositions to prevent microbial growth and maintain cleaning efficiency.

Fórmula: C₈H₁₆O₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 208.21 g/mol

Ref: 3D-ME11961