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CAS 3470-37-9

:

sal hemicálcio monohidratado de ácido 2-ceto-D-glucônico

Descrição:
sal hemicálcio monohidratado de ácido 2-ceto-D-glucônico, com o número CAS 3470-37-9, é um sal de cálcio derivado do ácido 2-ceto-D-glucônico, um ácido açucarado que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. Este composto geralmente aparece como um pó cristalino branco a off-white e é solúvel em água, o que facilita seu uso em várias aplicações, incluindo as indústrias alimentícia e farmacêutica. A presença de cálcio em sua estrutura contribui para seu potencial como suplemento dietético, fornecendo minerais essenciais. A forma de sal hemicalcio indica que contém um íon de cálcio para cada duas moléculas do ácido, juntamente com uma molécula de água, que é crucial para sua estabilidade e solubilidade. Suas propriedades químicas podem incluir leve acidez, e pode participar de várias reações químicas típicas de ácidos carboxílicos e cetonas. No geral, sal hemicálcio monohidratado de ácido 2-ceto-D-glucônico é valorizado por seus benefícios nutricionais e propriedades funcionais em formulações.
Fórmula:C12H18CaO14
InChI:InChI=1/2C6H10O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-4,7-10H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+;/m11./s1
SMILES:C(C(C(C(C(=O)C(=O)O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(=O)C(=O)O)O)O)O)O.[Ca]
Sinónimos:
  • D-Arabinohexulosonic acid calcium salt
  • bis[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxo-hexanoyl]oxy]calcium
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT USP/EP/BP
  • 2-Keto-D-gluconic acid hemicalcium salt monohydrate ,99%
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID
  • KETO-D-GLUCONIC ACID, 2-
  • 2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM
  • D-ARABINO-2-HEXULOPYRANOSONIC ACID HEMICALCIUM SALT 1-HYDRATE
  • CALCIUM 2-KETO-D-GLUCONATE
  • Glucuronic Acid Impurity 2
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