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CAS 34813-40-6

:

Ácido 9,12,15-octadecatrienoico, (1R)-[[[(2-aminoetoxi)hidroxifosfinil]oxi]metil]-1,2-etanoil éster, (9Z,9'Z,12Z,12'Z,15Z,15'Z)-

Descrição:
O ácido 9,12,15-octadecatrienoico, também conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), é um ácido graxo poliinsaturado caracterizado por três ligações duplas localizadas no 9º, 12º e 15º átomos de carbono a partir da extremidade metílica da cadeia do ácido graxo. Este ácido graxo é essencial para a saúde humana, pois não pode ser sintetizado pelo corpo e deve ser obtido através da dieta, principalmente de fontes vegetais como sementes de linhaça, sementes de chia e nozes. O composto exibe um estado líquido à temperatura ambiente e é conhecido por seu papel na saúde cardiovascular, propriedades anti-inflamatórias e benefícios potenciais na redução do risco de doenças crônicas. O derivado específico mencionado, que inclui um grupo fosfinilo e um éster de etilenoglicol, sugere propriedades funcionais adicionais que podem melhorar sua bioatividade ou solubilidade em várias aplicações. No geral, este composto é significativo tanto na bioquímica nutricional quanto em contextos terapêuticos potenciais, particularmente no desenvolvimento de alimentos funcionais e suplementos.
Fórmula:C41H70NO8P
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