Cis-β-Ionone is an organic compound classified as a monoterpenoid and is part of the larger family of ionones, which are known for their floral and fruity aromas. It is characterized by its molecular formula, which typically consists of carbon and hydrogen atoms, and features a cyclic structure with a double bond. This compound is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is insoluble in water but soluble in organic solvents. Cis-β-Ionone is notable for its pleasant scent, often described as reminiscent of violets, and is widely used in the fragrance and flavor industries. Additionally, it serves as a key intermediate in the synthesis of vitamin A and other important compounds. Its stability and reactivity can vary depending on environmental conditions, such as light and temperature. Due to its aromatic properties, cis-β-Ionone is also studied for its potential applications in perfumery and as a flavoring agent in food products. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause skin irritation or allergic reactions in some individuals.

cis-β-Ionone

cis-β-Ionona é um composto orgânico classificado como um monoterpenoide e faz parte da família maior das iononas, que são conhecidas por seus aromas florais e frutados. É caracterizado por sua fórmula molecular, que tipicamente consiste em átomos de carbono e hidrogênio, e apresenta uma estrutura cíclica com uma dupla ligação. Este composto é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. cis-β-Ionona é notável por seu aroma agradável, frequentemente descrito como reminiscente de violetas, e é amplamente utilizado nas indústrias de fragrâncias e sabores. Além disso, serve como um intermediário chave na síntese da vitamina A e outros compostos importantes. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como luz e temperatura. Devido às suas propriedades aromáticas, cis-β-Ionona também é estudado por suas potenciais aplicações em perfumaria e como agente aromatizante em produtos alimentícios. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele ou reações alérgicas em alguns indivíduos.

35031-06-2: cis-β-Ionona é um composto orgânico classificado como um monoterpenoide e faz parte da família maior das iononas, que são conhecidas por seus aromas florais e frutados. É caracterizado por sua fórmula molecular, que tipicamente consiste em átomos de carbono e hidrogênio, e apresenta uma estrutura cíclica com uma dupla ligação. Este composto é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. cis-β-Ionona é notável por seu aroma agradável, frequentemente descrito como reminiscente de violetas, e é amplamente utilizado nas indústrias de fragrâncias e sabores. Além disso, serve como um intermediário chave na síntese da vitamina A e outros compostos importantes. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como luz e temperatura. Devido às suas propriedades aromáticas, cis-β-Ionona também é estudado por suas potenciais aplicações em perfumaria e como agente aromatizante em produtos alimentícios. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele ou reações alérgicas em alguns indivíduos.

CAS 35031-06-2

cis-β-Ionona

Ionone Impurity 3

Ref: 4Z-I-145005