CAS 35493-47-1

2-Tetradecilciclobutanona

Descrição:

2-Tetradecilciclobutanona é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura única de ciclobutanona, que apresenta um anel de carbono de quatro membros com um grupo funcional cetona. A presença de uma cadeia tetradecil, composta por 14 átomos de carbono, contribui para suas propriedades hidrofóbicas, tornando-o menos solúvel em água, mas mais solúvel em solventes orgânicos. Este composto é tipicamente um líquido ou sólido incolorido a amarelo pálido, dependendo da temperatura e da pureza. Sua estrutura molecular sugere aplicações potenciais em vários campos, incluindo as indústrias de fragrâncias e sabores, devido à sua capacidade de conferir aromas ou sabores específicos. Além disso, o composto pode exibir atividades biológicas interessantes, embora estudos específicos sobre suas propriedades farmacológicas possam ser limitados. Assim como muitos compostos orgânicos, o manuseio deve ser feito com cuidado, considerando os potenciais impactos na saúde e no meio ambiente. Medidas de segurança adequadas, incluindo o uso de equipamentos de proteção individual, são recomendadas ao trabalhar com essa substância em ambientes laboratoriais ou industriais.

Fórmula: C₁₈H₃₄O

InChI: InChI=1S/C18H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-17-15-16-18(17)19/h17H,2-16H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=HTZLOIBLMXPDGR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCCCCC)C1C(=O)CC1

Sinónimos:

• 2-(n-Tetradecyl)cyclobutanone
• 2-Tetradecyl-cyclobutanone
• Cyclobutanone, 2-tetradecyl-
• 2-Tetradecylcyclobutanone

2-Tetradecylcyclobutanone

Produto Controlado

CAS: 35493-47-1

Fórmula: C₁₈H₃₄O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 266.46

Ref: 04-C17397700

2-Tetradecylcyclobutanone-D29

Produto Controlado

CAS: 35493-47-1

Applications 2-Tetradecylcyclobutanone-D29 is a labelled analogue of 2-Tetradecylcyclobutanone (T291540).

Fórmula: C₁₈D₂₉H₅O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 295.641

Ref: TR-T291542

2-Tetradecylcyclobutanone

Produto Controlado

CAS: 35493-47-1

Applications 2-Tetradecylcyclobutanone is a 2-alkylcyclobutanone that is commonly found in irradiated foods such as meats, nuts, cheeses and fish. Irradiation of food is a common method of food preservation, killing microorganisms that contaminate food or cause spoilage. 2-Tetradecylcyclobutanone is also a compound that may promote experimental colon carcinogenesis.
References Kwon, J., et al.: J. Food Sci., 77, C211 (2012); Leung, E., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 6650 (2013); Raul, F., et al.: Nutr. Cancer, 44, 188 (2002)

Fórmula: C₁₈H₃₄O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 266.46

Ref: TR-T291540