CAS 36806-15-2

2,6-Deoxifrutossazina

Descrição:

2,6-Deoxifrutossazina, identificado pelo seu número CAS 36806-15-2, é um composto químico que pertence à classe dos carboidratos, especificamente um derivado da frutose. Este composto é caracterizado pela presença de um grupo deóxi nas posições 2 e 6 da molécula de frutose, o que altera sua reatividade e propriedades biológicas em comparação com seu açúcar original. Tipicamente, compostos como 2,6-Deoxifrutossazina podem exibir características únicas de solubilidade, estabilidade sob várias condições de pH e potenciais interações com sistemas biológicos, tornando-os de interesse em campos como bioquímica e farmacologia. A modificação de grupos hidroxila para formas deóxi pode influenciar a capacidade do composto de participar em reações de glicosilação ou interagir com enzimas. Embora aplicações específicas ou atividades biológicas de 2,6-Deoxifrutossazina possam não estar amplamente documentadas, suas modificações estruturais sugerem uma utilidade potencial em pesquisas relacionadas ao metabolismo de açúcares ou como um bloco de construção na química orgânica sintética. Estudos adicionais seriam necessários para elucidar sua gama completa de propriedades e aplicações.

Fórmula: C₁₂H₂₀N₂O₇

InChI: InChI=1S/C12H20N2O7/c15-4-9(18)8(17)1-6-2-13-3-7(14-6)11(20)12(21)10(19)5-16/h2-3,8-12,15-21H,1,4-5H2/t8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=MBHUNOHYVYVNIP-VSSNEEPJSA-N

SMILES: [C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)(O)C1=NC(C[C@@H]([C@@H](CO)O)O)=CN=C1

Sinónimos:

• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-, (1R,2S,3R)-
• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-(2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazinyl]-, [1R-[1R*(2S*,3R*),2S*,3R*]]-
• 2-(D-arabino-Tetrahydroxybutyl)-6-(D-erythro-2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazine
• 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazinyl]-, (1R,2S,3R)-
• (1R,2S,3R)-1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-1,2,3,4-butanetetrol

2,6-Deoxyfructosazine

CAS: 36806-15-2

Ref: 7W-GC5542

2,6-Deoxyfructosazine

Produto Controlado

CAS: 36806-15-2

Applications Contained in tobacco flavor additives.
References Tsuchida, H., et al.: Agric. Biol. Chem., 40, 921 (1976),

Fórmula: C₁₂H₂₀N₂O₇

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 304.30

Ref: TR-D235800

2,6-Deoxyfructosazine

CAS: 36806-15-2

2,6-Deoxyfructosazine is a type of fructosamine that is derived from inulin. It is used as a matrix for chromatography. The 2,6-deoxyfructosazine molecule has a low molecular weight and can be easily separated from the other components of the plant material by means of chromatography. This compound can also be extracted with ether and then concentrated to produce a product with an analytical yield of up to 98%. The product can then be purified by recrystallization or sublimation. The reaction time required for this process varies depending on the type of solvent used and whether or not it is heated. For example, when using ether as the solvent, the reaction time ranges between 30 minutes to 1 hour at 45 degrees Celsius. However, when using chloroform as the solvent, the reaction time ranges between 3 hours to 5 hours at 40 degrees Celsius.

Fórmula: C₁₂H₂₀N₂O₇

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 304.3 g/mol

Ref: 3D-MD16679