CAS 3681-71-8: acetato de cis-3-hexenila
Descrição:acetato de cis-3-hexenila é um composto orgânico classificado como um éster, especificamente derivado do ácido hexenoico e do etanol. É caracterizado por seu aroma agradável e frutado, frequentemente associado a maçã verde ou grama recém-cortada, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de sabores e fragrâncias. O composto tem uma fórmula molecular de C8H14O2 e apresenta uma configuração cis, que influencia suas propriedades físicas e reatividade. Normalmente, acetato de cis-3-hexenila é um líquido incolor a amarelo pálido que é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Seu ponto de ebulição e densidade podem variar, mas geralmente exibe volatilidade moderada. Este composto também é conhecido por seu papel como agente aromatizante natural e é encontrado em várias frutas e vegetais, contribuindo para seus aromas característicos. Além disso, pode ser sintetizado através da esterificação de cis-3-hexen-1-ol com ácido acético, tornando-o acessível para aplicações industriais. Os dados de segurança indicam que, embora seja geralmente considerado seguro em baixas concentrações, o manuseio e armazenamento adequados são recomendados para evitar possíveis irritações.
Fórmula:C8H14O2
InChI:InChI=1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
Chave InChI:InChIKey=NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N
SMILES:O=C(OCCC=CCC)C
- Sinónimos:
- (3Z)-Hexen-1-yl acetate
- (Z)-3-Hexen-1-ol acetate
- (Z)-3-Hexen-1-yl acetate
- (Z)-3-hexenyl acetate
- (Z)-Hex-3-en-1-yl acetate
- (Z)-Hex-3-enylacetat
- (Z)-hex-3-enyl acetate
- 3-Hexen-1-ol, 1-acetate, (3Z)-
- 3-Hexen-1-ol, acetate, (3Z)-
- 3-Hexen-1-ol, acetate, (Z)-
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- 3Z-Hexen-1-ol acetate
- 3Z-Hexenyl acetate
- Acetate de (Z)-hex-3-enyle
- Acetate, Hex-3-Enyl, (Z)-
- Acetato De Cis-3-Hexenilo
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- acetato de (Z)-hex-3-enilo
- cis-3-Hexen-1-ol acetate
- cis-3-Hexenol acetate
- cis-3-Hexenyl ethanoate
- cis-Hex-3-en-1-yl acetate

cis-3-Hexenyl Acetate
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cis-3-Hexenyl acetate, 98+%
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cis-3-Hexenyl Acetate
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Cis-3-hexenyl acetate
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cis-3-Hexenyl Acetate
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