CAS 370562-35-9
:Metil 2-pirazinaacetato
Descrição:
Metil 2-pirazinaacetato é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de pirazina, que contribui para suas propriedades aromáticas. Apresenta um grupo funcional acetato, tornando-se um éster. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como doce e noz, o que pode torná-lo atraente em aplicações de sabor e fragrância. Metil 2-pirazinaacetato é solúvel em solventes orgânicos, como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. Sua estrutura química permite várias reatividades, incluindo a potencial participação em reações de substituição nucleofílica. Este composto é de interesse nos campos da química orgânica sintética e pode ser utilizado no desenvolvimento de produtos farmacêuticos, agroquímicos e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química.
Fórmula:C7H8N2O2
InChI:InChI=1S/C7H8N2O2/c1-11-7(10)4-6-5-8-2-3-9-6/h2-3,5H,4H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=LSQOCWXAHKBAOM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)C=1C=NC=CN1
Sinónimos:- 2-Pyrazineacetic Acid, Methyl Ester
- Methyl 2-pyrazineacetate
- Methyl 2-pyrazinylacetate
- Pyrazineacetic acid, methyl ester
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