2,4-Decadienoic acid, ethyl ester, also known as ethyl 2,4-decadienoate, is an organic compound characterized by its ester functional group derived from the reaction of 2,4-decadienoic acid and ethanol. This compound features a long carbon chain with two double bonds located at the 2nd and 4th positions, contributing to its unsaturated nature. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. The presence of double bonds in its structure enhances its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as polymerization and oxidation. Its solubility in organic solvents and limited solubility in water reflects its hydrophobic characteristics. Additionally, 2,4-decadienoic acid, ethyl ester may exhibit biological activity, which could be relevant in fields such as biochemistry and pharmacology. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

2,4-Decadienoic acid,ethyl ester

O ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, também conhecido como etil 2,4-decadienoato, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado da reação do ácido 2,4-decadienoico com etanol. Este composto apresenta uma longa cadeia de carbono com duas ligações duplas localizadas nas posições 2 e 4, contribuindo para sua natureza insaturada. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. A presença de ligações duplas em sua estrutura aumenta sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como polimerização e oxidação. Sua solubilidade em solventes orgânicos e a solubilidade limitada em água refletem suas características hidrofóbicas. Além disso, o ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, pode exibir atividade biológica, o que pode ser relevante em campos como bioquímica e farmacologia. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

37549-74-9: O ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, também conhecido como etil 2,4-decadienoato, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado da reação do ácido 2,4-decadienoico com etanol. Este composto apresenta uma longa cadeia de carbono com duas ligações duplas localizadas nas posições 2 e 4, contribuindo para sua natureza insaturada. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, tornando-o de interesse em aplicações de sabor e fragrância. A presença de ligações duplas em sua estrutura aumenta sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como polimerização e oxidação. Sua solubilidade em solventes orgânicos e a solubilidade limitada em água refletem suas características hidrofóbicas. Além disso, o ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, pode exibir atividade biológica, o que pode ser relevante em campos como bioquímica e farmacologia. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

CAS 37549-74-9

Ácido 2,4-decadienoico, éster etílico

2,4-Decadienoic acid ethyl ester

Ref: 54-OR10101