CAS 38233-96-4
:Ácido acético, hidroxilo, éster etílico, sal de sódio
Descrição:
Ácido acético, hidroxilo, éster etílico, sal de sódio, comumente referido como etil hidroxiacetato de sódio, é um composto químico caracterizado por seu papel como sal de sódio de um éster derivado do ácido acético. Ele geralmente aparece como um sólido ou pó branco a off-white e é solúvel em água, o que aumenta sua utilidade em várias aplicações. Este composto é frequentemente utilizado na indústria alimentícia como agente aromatizante e conservante, bem como em produtos farmacêuticos e cosméticos devido às suas propriedades suaves. Sua estrutura inclui tanto um éster etílico quanto um grupo hidroxila, contribuindo para sua reatividade e funcionalidade. O etil hidroxiacetato de sódio pode atuar como um agente tampão, ajudando a manter os níveis de pH nas formulações. Além disso, pode exibir propriedades antimicrobianas, tornando-o benéfico na preservação de produtos. Os dados de segurança indicam que, embora seja geralmente considerado seguro em quantidades regulamentadas, diretrizes adequadas de manuseio e uso devem ser seguidas para mitigar quaisquer riscos potenciais.
Fórmula:C4H8O3Na
Ordenar por
O filtro de pureza não está visível porque os produtos atuais não têm dados de pureza associados para filtragem.
1 produtos.
