CAS 3913-85-7

Ácido 2-decenoico

Descrição:

Ácido 2-decenoico, também conhecido como 2-decenato, é um ácido graxo insaturado de cadeia longa caracterizado por uma ligação dupla localizada no segundo carbono de sua cadeia de carbono. Possui a fórmula molecular C10H18O2 e apresenta um grupo funcional ácido carboxílico, que confere propriedades ácidas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso característico. Sua insaturação permite várias reações químicas, incluindo hidrogenação e esterificação, tornando-o útil na síntese de vários derivados. Ácido 2-decenoico é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É frequentemente estudado por suas potenciais aplicações na indústria alimentícia, cosméticos e como precursor na produção de surfactantes e lubrificantes. Além disso, sua presença em certos óleos e gorduras naturais destaca sua relevância em bioquímica e nutrição. Dados de segurança indicam que, como muitos ácidos graxos, deve ser manuseado com cuidado para evitar irritação na pele e nos olhos.

Fórmula: C₁₀H₁₈O₂

InChI: InChI=1/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h8-9H,2-7H2,1H3,(H,11,12)/b9-8-

Chave InChI: InChIKey=WXBXVVIUZANZAU-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCC)C=CC(O)=O

Sinónimos:

• NSC 62120
• (2Z)-dec-2-enoic acid
• NSC 62120
• 2-Decenoic acid
• Δ2-Decenoic acid
• Dec-2-enoic acid
• Einecs 223-475-8
• FEMA NUMBER 3913
• T2 DECENOIC ACID
• TRANS-2-DECENOIC ACID
• 2-DECYLENIC ACID
• (2E)-2-Decenoic acid
• TRANS-2-DECYLENIC ACID

Trans 2 Decenoic Acid

CAS: 3913-85-7

Trans 2 Decenoic Acid

Pureza: 97%

Peso molecular: 170.25g/mol

Ref: 54-OR1024731

2-Decenoic acid

CAS: 3913-85-7

2-Decenoic acid is an unsaturated fatty acid and an intermediate metabolite in fatty acid synthesis,

Fórmula: C₁₀H₁₈O₂

Pureza: 97.68%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 170.25

Ref: TM-T29343