Furfuryl hexanoate, with the CAS number 39252-02-3, is an ester derived from furfuryl alcohol and hexanoic acid. It is characterized by its pleasant fruity aroma, which makes it useful in flavoring and fragrance applications. The compound is typically a colorless to pale yellow liquid, exhibiting low volatility and moderate solubility in organic solvents. Furfuryl hexanoate has a relatively low molecular weight and is known for its stability under normal conditions, although it may be sensitive to strong acids or bases. Its chemical structure includes a furfuryl group, which contributes to its reactivity and potential applications in various chemical syntheses. Additionally, it is considered to have low toxicity, making it suitable for use in food-related applications, although regulatory guidelines should always be followed. Overall, furfuryl hexanoate is valued for its sensory properties and versatility in both industrial and consumer products.

Furfuryl hexanoate

Hexanoato de furfurilo, com o número CAS 39252-02-3, é um éster derivado do álcool furfurílico e do ácido hexanoico. É caracterizado por seu agradável aroma frutado, o que o torna útil em aplicações de sabor e fragrância. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, exibindo baixa volatilidade e solubilidade moderada em solventes orgânicos. Hexanoato de furfurilo tem um peso molecular relativamente baixo e é conhecido por sua estabilidade em condições normais, embora possa ser sensível a ácidos ou bases fortes. Sua estrutura química inclui um grupo furfurílico, que contribui para sua reatividade e potenciais aplicações em várias sínteses químicas. Além disso, é considerado de baixa toxicidade, tornando-o adequado para uso em aplicações relacionadas a alimentos, embora diretrizes regulatórias devam sempre ser seguidas. No geral, Hexanoato de furfurilo é valorizado por suas propriedades sensoriais e versatilidade em produtos industriais e de consumo.

39252-02-3: Hexanoato de furfurilo, com o número CAS 39252-02-3, é um éster derivado do álcool furfurílico e do ácido hexanoico. É caracterizado por seu agradável aroma frutado, o que o torna útil em aplicações de sabor e fragrância. O composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, exibindo baixa volatilidade e solubilidade moderada em solventes orgânicos. Hexanoato de furfurilo tem um peso molecular relativamente baixo e é conhecido por sua estabilidade em condições normais, embora possa ser sensível a ácidos ou bases fortes. Sua estrutura química inclui um grupo furfurílico, que contribui para sua reatividade e potenciais aplicações em várias sínteses químicas. Além disso, é considerado de baixa toxicidade, tornando-o adequado para uso em aplicações relacionadas a alimentos, embora diretrizes regulatórias devam sempre ser seguidas. No geral, Hexanoato de furfurilo é valorizado por suas propriedades sensoriais e versatilidade em produtos industriais e de consumo.