CAS 3943-95-1

metil 3-(3-hidroxifenil)prop-2-enoato

Descrição:

metil 3-(3-hidroxifenil)prop-2-enoato, também conhecido como metila 3-(3-hidroxifenil)acrilato, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster e uma estrutura acrílica. Apresenta um grupo metóxi ligado a uma espinha dorsal de prop-2-enoato, o que contribui para sua reatividade e potenciais aplicações em síntese orgânica. A presença do grupo 3-hidroxifenil fornece funcionalidade adicional, permitindo a formação de ligações de hidrogênio e influenciando a solubilidade e polaridade do composto. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável, e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e acetona. metil 3-(3-hidroxifenil)prop-2-enoato pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo como um monômero em química de polímeros, na síntese de produtos farmacêuticos e como um intermediário em reações orgânicas. Suas características estruturais o tornam um candidato para estudos em ciência dos materiais e química medicinal, onde sua reatividade pode ser aproveitada para o desenvolvimento de novos compostos.

Fórmula: C₁₀H₁₀O₃

InChI: InChI=1/C10H10O3/c1-13-10(12)6-5-8-3-2-4-9(11)7-8/h2-7,11H,1H3

SMILES: COC(=O)C=Cc1cccc(c1)O

Methyl 3-hydroxycinnamate

CAS: 3943-95-1

Methyl 3-hydroxycinnamate is a phenol that is an ester of cinnamic acid. Methyl 3-hydroxycinnamate is used as a flavoring agent in the food industry, and it has shown to be effective in inhibiting the growth of bacteria such as Staphylococcus aureus and Escherichia coli.

Fórmula: C₁₀H₁₀O₃

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 178.18 g/mol

Ref: 3D-FM158183