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CAS 3952-66-7

:

Metil 2-cetobutirato

Descrição:
Metil 2-cetobutirato, com o número CAS 3952-66-7, é um composto orgânico classificado como um éster. É derivado da reação do ácido 2-ceto-butírico e metanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, que é característico de muitos ésteres. Metil 2-cetobutirato é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido aos seus grupos alquilo hidrofóbicos. É conhecido por seu uso em síntese orgânica e como agente aromatizante na indústria alimentícia, devido ao seu aroma agradável. O composto pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e hidrólise, tornando-se um intermediário versátil na química orgânica sintética. Os dados de segurança indicam que, como muitos solventes orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos e deve ser usado em áreas bem ventiladas para evitar a inalação de vapores.
Fórmula:C5H8O3
InChI:InChI=1/C5H8O3/c1-3-4(6)5(7)8-2/h3H2,1-2H3
SMILES:CCC(=O)C(=O)OC
Sinónimos:
  • 2-Ketobutyric acid methyl ester~Methyl methylpyruvate~Methyl 2-oxobutyrate~Methylpyruvic acid methyl ester~2-Oxobutyric acid methyl ester
  • Methyl 2-Oxobutanoate
  • Methyl2-Oxobutyrate
  • 2-Ketobutyricacidmethylester~Methylmethylpyruvate~Methyl2-oxobutyrate~Methylpyruvicacidmethylester~2-Oxobutyric
  • Ketobutyric acid methyl eater(2-Oxobutyric acid methyl eater)
  • Methyl2-Oxobutyrate&gt
  • 2-Oxobutanoic acid methyl ester
  • Methyl 2-oxobutanoate 95%
  • Butanoic acid, 2-oxo-, methyl ester
  • 2-Oxobutyric acid methyl ester
  • METHYL 2-KETOBUTYRATE, 96
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