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CAS 40789-98-8

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3-Mercapto-2-butanona

Descrição:
3-Mercapto-2-butanona, também conhecido pelo seu nome sistemático 3-Mercapto-2-butanona, é um composto orgânico caracterizado pela presença de um grupo tiol (-SH) e um grupo funcional cetona. Sua fórmula molecular é C4H8OS, indicando que contém quatro átomos de carbono, oito átomos de hidrogênio, um átomo de oxigênio e um átomo de enxofre. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor forte e penetrante que lembra alho ou cebola, o que é característico dos tióis. É solúvel em água e em solventes orgânicos, tornando-o versátil em várias aplicações químicas. 3-Mercapto-2-butanona é frequentemente utilizado na indústria alimentícia como um agente aromatizante devido ao seu aroma distinto, e também pode ter aplicações na síntese de outros compostos químicos. Além disso, é importante manusear esta substância com cuidado, pois os tióis podem ser tóxicos e ter odores fortes que podem ser desagradáveis. Medidas de segurança adequadas devem ser tomadas ao trabalhar com este composto em ambientes laboratoriais ou industriais.
Fórmula:C4H8OS
InChI:InChI=1S/C4H8OS/c1-3(5)4(2)6/h4,6H,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=XLMPYCGSRHSSSX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)S)(C)=O
Sinónimos:
  • 2-Butanone, 3-mercapto-
  • 2-Mercapto-3-butanone
  • 3-Mercapto-2-Butan-One
  • 3-Sulfanylbutan-2-One
  • 3-Mercapto-2-butanone
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