CAS 40917-00-8
:Ácido butanoico, 2-metil-, éster etílico, (R)-
Descrição:
Ácido butanoico, 2-metil-, éster etílico, (R)-, também conhecido como etila 2-metilbutanoato, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster derivado do ácido butanoico e do 2-metil-1-butanol. Tem um odor frutado, tornando-se um composto de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. Este composto é tipicamente um líquido incolor à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto tem solubilidade limitada em água devido às suas cadeias alquílicas hidrofóbicas. A configuração (R) indica sua estereoisomeria específica, que pode influenciar suas propriedades sensoriais e reatividade. Os derivados do ácido butanoico são conhecidos por suas aplicações em aromatização de alimentos, perfumaria e como intermediários na síntese orgânica. Além disso, pode apresentar baixa toxicidade, mas precauções de segurança devem ser tomadas ao manuseá-lo, como com todas as substâncias químicas. Seus pontos de ebulição e fusão, juntamente com sua densidade, são típicos de ésteres, refletindo sua estrutura molecular e interações.
Fórmula:C7H14O2
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(2R)-2-Methyl-butanoic Acid Ethyl Ester-d5
CAS:Produto ControladoFórmula:C7D5H9O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:135.216
