Ethyl 6-oxodecanoate, with the CAS number 4144-61-0, is an ester derived from the reaction of decanoic acid and ethanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, which is common among esters. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water due to its hydrophobic decanoate chain. Ethyl 6-oxodecanoate is known for its applications in the flavor and fragrance industry, where it is used to impart fruity notes in various products. Additionally, it may serve as an intermediate in organic synthesis, particularly in the production of other chemical compounds. The presence of the keto group (6-oxo) in its structure contributes to its reactivity, making it a potential candidate for further chemical transformations. As with many organic compounds, safety precautions should be observed when handling ethyl 6-oxodecanoate, as it may pose health risks if ingested or inhaled.

ethyl 6-oxodecanoate

etil 6-oxodecanoato, com o número CAS 4144-61-0, é um éster derivado da reação do ácido decanoico com o etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, que é comum entre os ésteres. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia decanoato hidrofóbica. etil 6-oxodecanoato é conhecido por suas aplicações na indústria de sabores e fragrâncias, onde é usado para conferir notas frutadas em vários produtos. Além disso, pode servir como um intermediário na síntese orgânica, particularmente na produção de outros compostos químicos. A presença do grupo ceto (6-oxo) em sua estrutura contribui para sua reatividade, tornando-o um candidato potencial para transformações químicas adicionais. Assim como muitos compostos orgânicos, devem ser observadas precauções de segurança ao manusear etil 6-oxodecanoato, pois pode representar riscos à saúde se ingerido ou inalado.

4144-61-0: etil 6-oxodecanoato, com o número CAS 4144-61-0, é um éster derivado da reação do ácido decanoico com o etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, que é comum entre os ésteres. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia decanoato hidrofóbica. etil 6-oxodecanoato é conhecido por suas aplicações na indústria de sabores e fragrâncias, onde é usado para conferir notas frutadas em vários produtos. Além disso, pode servir como um intermediário na síntese orgânica, particularmente na produção de outros compostos químicos. A presença do grupo ceto (6-oxo) em sua estrutura contribui para sua reatividade, tornando-o um candidato potencial para transformações químicas adicionais. Assim como muitos compostos orgânicos, devem ser observadas precauções de segurança ao manusear etil 6-oxodecanoato, pois pode representar riscos à saúde se ingerido ou inalado.

CAS 4144-61-0

etil 6-oxodecanoato

Ethyl 6-oxodecanoate

Ref: 10-F207862