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CAS 41708-93-4

:

Quitotriose

Descrição:
Quitotriose é um carboidrato composto por três unidades de N-acetilglucosamina (GlcNAc) ligadas por ligações glicosídicas β(1→4). É um derivado da quitina, um biopolímero encontrado nos exoesqueletos de crustáceos e nas paredes celulares de fungos. Quitotriose é um pó branco e cristalino que é solúvel em água, refletindo sua natureza de polissacarídeo. Desempenha um papel significativo em processos biológicos, particularmente na resposta imunológica, pois pode ser reconhecido por receptores específicos no corpo humano, como as proteínas semelhantes à quitinase. Esse reconhecimento pode desencadear respostas imunológicas, tornando Quitotriose de interesse em pesquisas relacionadas a alergias e infecções. Além disso, Quitotriose pode servir como substrato para várias enzimas, incluindo quitinasas, que quebram a quitina e seus derivados. Seu número CAS, 41708-93-4, é um identificador único que facilita a catalogação e o estudo deste composto na literatura científica e em bancos de dados. No geral, Quitotriose é um oligosacarídeo importante com implicações tanto na bioquímica quanto na medicina.
Fórmula:C18H35N3O13
InChI:InChI=1S/C18H35N3O13/c19-5(1-22)11(27)15(6(26)2-23)33-18-10(21)14(30)16(8(4-25)32-18)34-17-9(20)13(29)12(28)7(3-24)31-17/h1,5-18,23-30H,2-4,19-21H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13+,14+,15+,16+,17-,18-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=HBAVVSYNWHLVDB-UDAFUQIYSA-N
SMILES:O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)N)O)[C@@H](CO)O)[C@H](N)[C@H]1O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2N
Sinónimos:
  • D-Glucose, O-2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-2-amino-2-deoxy-
  • Chitotriose
  • O-2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-2-amino-2-deoxy-D-glucose
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