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CAS 42966-30-3

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Ácido decanoico, sal de magnésio (2:1)

Descrição:
Ácido decanoico, sal de magnésio (2:1), também conhecido como decanoato de magnésio, é um sal metálico derivado do ácido decanoico, um ácido graxo de cadeia média. Este composto geralmente aparece como um pó ou sólido branco a off-white e é caracterizado por sua relativamente baixa solubilidade em água, enquanto é mais solúvel em solventes orgânicos. A relação 2:1 indica que dois moles de ácido decanoico estão associados a um mol de magnésio, o que contribui para suas propriedades únicas. O decanoato de magnésio é frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo como aditivo alimentar, emulsificante e estabilizador em produtos farmacêuticos e cosméticos. Ele exibe propriedades surfactantes, que podem melhorar a dispersão de óleos e gorduras em formulações. Além disso, pode ter benefícios potenciais para a saúde devido à presença de magnésio, um mineral essencial envolvido em numerosos processos bioquímicos no corpo. Os dados de segurança devem ser consultados para manuseio e uso, assim como com qualquer substância química, para garantir que as precauções adequadas sejam tomadas.
Fórmula:C10H20O2Mg
InChI:InChI=1S/C10H20O2.Mg/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12;/h2-9H2,1H3,(H,11,12);
Chave InChI:InChIKey=LOFZNYHYBWWINL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCC)CCC(O)=O.[Mg]
Sinónimos:
  • Decanoic acid, magnesium salt
  • Capric acid magnesium salt
  • Decanoic acid, magnesium salt (2:1)
  • Magnesium decanoate
  • Magnesium caprate
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