CAS 43110-92-5: Desulfoglucobrassicina

Descrição:Desulfoglucobrassicina é um composto que ocorre naturalmente classificado como um glucosinolato, que é um tipo de composto que contém enxofre encontrado principalmente em vegetais crucíferos. É notável por seu papel nos mecanismos de defesa das plantas e seus potenciais benefícios à saúde. A estrutura química de Desulfoglucobrassicina inclui um grupo de glicose ligado a uma aglicona contendo enxofre, que contribui para sua atividade biológica. Este composto é de interesse no campo da fitoquímica e nutrição devido às suas possíveis propriedades anticancerígenas e seu envolvimento na modulação de várias vias biológicas. Desulfoglucobrassicina também é estudado por seus potenciais efeitos na saúde humana, particularmente em relação às suas propriedades antioxidantes e seu papel nos processos de desintoxicação. Assim como muitos glucosinolatos, os produtos de degradação de Desulfoglucobrassicina podem ter efeitos biológicos significativos, tornando-o um assunto de pesquisa tanto em contextos agrícolas quanto medicinais. Seu número CAS, 43110-92-5, é usado para identificação em bancos de dados químicos e estruturas regulatórias.

Fórmula:C₁₆H₂₀N₂O₆S

InChI:InChI=1S/C16H20N2O6S/c19-7-11-13(20)14(21)15(22)16(24-11)25-12(18-23)5-8-6-17-10-4-2-1-3-9(8)10/h1-4,6,11,13-17,19-23H,5,7H2/t11-,13-,14+,15-,16+/m1/s1

Chave InChI:InChIKey=CWNIQCOMWQROPA-JZYAIQKZSA-N

SMILES:ON=C(SC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)CC2=CNC=3C=CC=CC32