(R)-5-hexanolide, also known as (R)-5-hexenoic acid lactone, is a cyclic ester with a characteristic six-membered ring structure formed from the condensation of a carboxylic acid and an alcohol. This compound is chiral, with the (R) configuration indicating the specific spatial arrangement of its atoms. It typically exhibits a pleasant, fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industry. The substance is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents. Its boiling point and melting point are influenced by its molecular structure and intermolecular forces. (R)-5-hexanolide is used in various applications, including as a flavoring agent in food products and as a fragrance component in cosmetics. Additionally, it may serve as an intermediate in organic synthesis, particularly in the production of other chemical compounds. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

(R)-5-hexanolide

(R)-5-hexanolídeo, também conhecido como (R)-ácido 5-hexenoico lactona, é um éster cíclico com uma estrutura característica de anel de seis membros formada a partir da condensação de um ácido carboxílico e um álcool. Este composto é quiral, com a configuração (R) indicando a disposição espacial específica de seus átomos. Normalmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. A substância é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. Seu ponto de ebulição e ponto de fusão são influenciados por sua estrutura molecular e forças intermoleculares. (R)-5-hexanolídeo é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante em produtos alimentícios e como componente de fragrância em cosméticos. Além disso, pode servir como um intermediário na síntese orgânica, particularmente na produção de outros compostos químicos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

43112-32-9: (R)-5-hexanolídeo, também conhecido como (R)-ácido 5-hexenoico lactona, é um éster cíclico com uma estrutura característica de anel de seis membros formada a partir da condensação de um ácido carboxílico e um álcool. Este composto é quiral, com a configuração (R) indicando a disposição espacial específica de seus átomos. Normalmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. A substância é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. Seu ponto de ebulição e ponto de fusão são influenciados por sua estrutura molecular e forças intermoleculares. (R)-5-hexanolídeo é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante em produtos alimentícios e como componente de fragrância em cosméticos. Além disso, pode servir como um intermediário na síntese orgânica, particularmente na produção de outros compostos químicos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

CAS 43112-32-9

(R)-5-hexanolídeo

(R)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2-one

Ref: IN-DA00DDT6

(R)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2-one

Ref: 10-F329497