Octadecanoic acid, 2-oxo- (CAS 4468-17-1), also known as 2-oxo-octadecanoic acid, is a fatty acid derivative characterized by a long hydrocarbon chain consisting of 18 carbon atoms with a ketone functional group at the second carbon position. This compound is typically a white solid or a waxy substance at room temperature and is insoluble in water due to its hydrophobic nature, but it is soluble in organic solvents like ethanol and chloroform. The presence of the ketone group introduces reactivity that can be exploited in various chemical reactions, making it useful in organic synthesis and potentially in the development of surfactants or emulsifiers. Its fatty acid backbone contributes to its role in biological systems, where it may participate in metabolic pathways. Additionally, octadecanoic acid derivatives are often studied for their potential applications in pharmaceuticals, cosmetics, and food industries due to their emulsifying and stabilizing properties.

Octadecanoic acid, 2-oxo-

Ácido octadecanoico, 2-oxo- (CAS 4468-17-1), também conhecido como ácido 2-oxo-octadecanoico, é um derivado de ácido graxo caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos composta por 18 átomos de carbono com um grupo funcional cetona na segunda posição de carbono. Este composto é tipicamente um sólido branco ou uma substância cerosa à temperatura ambiente e é insolúvel em água devido à sua natureza hidrofóbica, mas é solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. A presença do grupo cetona introduz reatividade que pode ser explorada em várias reações químicas, tornando-o útil na síntese orgânica e potencialmente no desenvolvimento de surfactantes ou emulsificantes. Sua estrutura de ácido graxo contribui para seu papel em sistemas biológicos, onde pode participar de vias metabólicas. Além disso, os derivados do ácido octadecanoico são frequentemente estudados por suas potenciais aplicações em farmacêuticos, cosméticos e indústrias alimentícias devido às suas propriedades emulsionantes e estabilizadoras.

4468-17-1: Ácido octadecanoico, 2-oxo- (CAS 4468-17-1), também conhecido como ácido 2-oxo-octadecanoico, é um derivado de ácido graxo caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos composta por 18 átomos de carbono com um grupo funcional cetona na segunda posição de carbono. Este composto é tipicamente um sólido branco ou uma substância cerosa à temperatura ambiente e é insolúvel em água devido à sua natureza hidrofóbica, mas é solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. A presença do grupo cetona introduz reatividade que pode ser explorada em várias reações químicas, tornando-o útil na síntese orgânica e potencialmente no desenvolvimento de surfactantes ou emulsificantes. Sua estrutura de ácido graxo contribui para seu papel em sistemas biológicos, onde pode participar de vias metabólicas. Além disso, os derivados do ácido octadecanoico são frequentemente estudados por suas potenciais aplicações em farmacêuticos, cosméticos e indústrias alimentícias devido às suas propriedades emulsionantes e estabilizadoras.

CAS 4468-17-1

Ácido octadecanoico, 2-oxo-

2-Oxo-octadecanoic acid

Ref: 48-13-1802

2-Oxooctadecanoic Acid

Ref: TR-O860295