CAS 4610-69-9

Ácido 2-propenoico, 3-fenil-, éster etílico, (2Z)-

Descrição:

O ácido 2-propenoico, 3-fenil-, éster etílico, comumente conhecido como cinamato de etila, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster derivado do ácido cinâmico. Apresenta um grupo fenil ligado à estrutura do ácido propenoico, contribuindo para suas propriedades aromáticas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma doce e floral que lembra canela, tornando-o popular nas indústrias de fragrâncias e sabores. O cinamato de etila é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. Exibe volatilidade moderada e pode sofrer várias reações químicas, incluindo hidrólise e transesterificação. Além disso, tem aplicações na síntese de outros compostos orgânicos e é estudado por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Assim como muitos ésteres, é importante manusear o cinamato de etila com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos.

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

(Z)-Cinnamic Acid Ethyl Ester

CAS: 4610-69-9

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Peso molecular: 176.22

Ref: 4Z-C-117011

cis-Ethyl Cinnamate (contains up to 10% Ethyl dihydrocinnamate)

Produto Controlado

CAS: 4610-69-9

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 176.21

Ref: TR-E903950