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CAS 4627-61-6

:

N-[(9Z)-1-Oxo-9-octadecen-1-il]-L-ácido glutâmico

Descrição:
N-[(9Z)-1-Oxo-9-octadecen-1-il]-L-ácido glutâmico, com número CAS 4627-61-6, é um composto químico que pertence à classe de aminoácidos e derivados de ácidos graxos. Esta substância apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, especificamente um ácido graxo insaturado de 18 carbonos, o que contribui para sua natureza anfifílica, permitindo que interaja com ambientes tanto hidrofílicos quanto hidrofóbicos. A presença do grupo ácido glutâmico confere propriedades ácidas, uma vez que o ácido glutâmico é um aminoácido bem conhecido que desempenha um papel crucial na síntese de proteínas e na neurotransmissão. A configuração (9Z) indica a presença de uma ligação dupla cis na cadeia do ácido graxo, o que pode influenciar a atividade biológica e as propriedades físicas do composto, como ponto de fusão e solubilidade. Este composto pode ter aplicações em bioquímica e farmacêutica, particularmente em estudos relacionados ao metabolismo de lipídios e às vias de sinalização celular. Sua estrutura única permite interações potenciais com vários sistemas biológicos, tornando-o um assunto de interesse na pesquisa.
Fórmula:C23H41NO5
InChI:InChI=1S/C23H41NO5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(25)24-20(23(28)29)18-19-22(26)27/h9-10,20H,2-8,11-19H2,1H3,(H,24,25)(H,26,27)(H,28,29)/b10-9-/t20-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=UUFVSGRELDGPGL-QJRAZLAKSA-N
SMILES:[C@H](NC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(CCC(O)=O)C(O)=O
Sinónimos:
  • Glutamic acid, N-oleoyl-
  • L-Glutamic acid, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-
  • L-Glutamic acid, N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, (Z)-
  • Glutamic acid, N-oleoyl-, L-
  • L-Glutamic acid, N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-
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