(4Z)-4-Hexenal, with the CAS number 4634-89-3, is an organic compound classified as an aldehyde. It features a six-carbon chain with a double bond between the fourth and fifth carbon atoms, specifically in the Z (cis) configuration, which influences its reactivity and physical properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic green, grassy odor, making it notable in the flavor and fragrance industries. Its molecular formula is C6H10O, and it has a relatively low boiling point, indicating it can exist as a volatile substance. (4Z)-4-Hexenal is soluble in organic solvents and exhibits moderate solubility in water due to its polar aldehyde functional group. It is primarily used as a flavoring agent and in the synthesis of various chemical compounds. Additionally, it can participate in various chemical reactions, including oxidation and reduction, which are common for aldehydes. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes.

(4Z)-4-Hexenal

(4Z)-4-Hexenal, com o número CAS 4634-89-3, é um composto orgânico classificado como um aldeído. Apresenta uma cadeia de seis carbonos com uma ligação dupla entre o quarto e o quinto átomos de carbono, especificamente na configuração Z (cis), o que influencia sua reatividade e propriedades físicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico de grama verde, tornando-o notável nas indústrias de sabores e fragrâncias. Sua fórmula molecular é C6H10O, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo, indicando que pode existir como uma substância volátil. (4Z)-4-Hexenal é solúvel em solventes orgânicos e exibe solubilidade moderada em água devido ao seu grupo funcional aldeído polar. É utilizado principalmente como agente aromatizante e na síntese de vários compostos químicos. Além disso, pode participar de várias reações químicas, incluindo oxidação e redução, que são comuns para aldeídos. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos.

4634-89-3: (4Z)-4-Hexenal, com o número CAS 4634-89-3, é um composto orgânico classificado como um aldeído. Apresenta uma cadeia de seis carbonos com uma ligação dupla entre o quarto e o quinto átomos de carbono, especificamente na configuração Z (cis), o que influencia sua reatividade e propriedades físicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico de grama verde, tornando-o notável nas indústrias de sabores e fragrâncias. Sua fórmula molecular é C6H10O, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo, indicando que pode existir como uma substância volátil. (4Z)-4-Hexenal é solúvel em solventes orgânicos e exibe solubilidade moderada em água devido ao seu grupo funcional aldeído polar. É utilizado principalmente como agente aromatizante e na síntese de vários compostos químicos. Além disso, pode participar de várias reações químicas, incluindo oxidação e redução, que são comuns para aldeídos. Os dados de segurança indicam que deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos.