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CAS 472-70-8

:

Criptoxantina

Descrição:
Criptoxantina é um carotenoide, uma classe de pigmentos encontrados em várias plantas e microrganismos, conhecidos por suas propriedades antioxidantes. É um tetraterpeno, caracterizado por sua estrutura que compreende 40 átomos de carbono e uma série de ligações duplas conjugadas, que contribuem para sua vibrante cor laranja-amarela. Criptoxantina é um precursor da vitamina A, desempenhando um papel crucial na nutrição e saúde humana. É encontrado principalmente em frutas como mamão, pêssegos e laranjas, bem como em alguns vegetais de folhas verdes. A substância é lipossolúvel, o que significa que é melhor absorvida na presença de gorduras dietéticas. Suas propriedades antioxidantes ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo, potencialmente reduzindo o risco de doenças crônicas. Criptoxantina também é estudado por seus potenciais benefícios na saúde ocular e na função imunológica. Como pigmento natural, é frequentemente utilizado em corantes alimentares e suplementos dietéticos. No geral, Criptoxantina é significativo não apenas por seu valor nutricional, mas também por seu papel na promoção da saúde em geral.
Fórmula:C40H56O
InChI:InChI=1/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-21,23-26,36,41H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=DMASLKHVQRHNES-FKKUPVFPSA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@H](O)CC2C
Sinónimos:
  • (1S)-3,5,5-trimethyl-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohex-3-en-1-ol
  • (3R)-Cryptoxanthin
  • (3R)-beta,beta-caroten-3-ol
  • (3R)-β,β-Caroten-3-ol
  • (3R)-β-Cryptoxanthin
  • 3-Hydroxy-β-carotene
  • Caricaxanthin
  • Crp 015
  • Cryptoxanthin, all-trans-
  • Cryptoxanthine
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