CAS 484-31-1

apiole de endro

Descrição:

apiole de endro, também conhecido como 3,4-metilenodioxi-2-propilfenol, é um composto natural encontrado principalmente no endro (Anethum graveolens) e em outras plantas da família Apiaceae. É caracterizado por suas propriedades aromáticas, que contribuem para o sabor e fragrância distintos do endro. apiole de endro é um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma doce e picante. Quimicamente, é classificado como um composto fenólico, apresentando um grupo metilenodioxi que aumenta sua reatividade e potencial atividade biológica. Este composto despertou interesse por suas potenciais propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente seus efeitos farmacológicos. Em termos de solubilidade, apiole de endro é geralmente solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Assim como muitos compostos naturais, sua estabilidade pode ser influenciada por fatores como temperatura e exposição à luz. Os dados de segurança indicam que, embora apiole de endro seja geralmente reconhecido como seguro em usos culinários, deve-se ter cautela em relação à sua concentração e possíveis efeitos em quantidades maiores.

Fórmula: C₁₂H₁₄O₄

InChI: InChI=1S/C12H14O4/c1-4-5-8-6-9-11(16-7-15-9)12(14-3)10(8)13-2/h4,6H,1,5,7H2,2-3H3

Chave InChI: InChIKey=LIKYNOPXHGPMIH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C)C1=C2C(=CC(CC=C)=C1OC)OCO2

Sinónimos:

• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propen-1-yl)-
• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propenyl)-
• 1,3-Benzodioxole, 4,5-dimethoxy-6-(2-propenyl)- (9CI)
• 1-Allyl-2,3-dimethoxy-4,5-(methylenedioxy)benzene
• 4,5-Dimethoxy-6-(2-propen-1-yl)-1,3-benzodioxole
• 4,5-Dimethoxy-6-(2-propenyl)-1,3-benzodioxole
• 4,5-Dimethoxy-6-(Prop-2-En-1-Yl)-1,3-Benzodioxole
• 4-Allyl-5,6-dimethoxy-1,2-(methylenedioxy)benzene
• Apiole (dill)
• Benzene, 1-allyl-2,3-dimethoxy-4,5-(methylenedioxy)-
• Brn 0196037
• Dill apiol
• Dill apiole

Dillapiole

CAS: 484-31-1

Dillapiole analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₁₂H₁₄O₄

Pureza: (GC) ≥99%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 222.24

Ref: 11-5423S

Dillapiole

CAS: 484-31-1

Aromatic ether

Fórmula: C₁₂H₁₄O₄

Pureza: ≥ 98.0 % (GC)

Peso molecular: 222.24

Ref: 5G-22470