3-Octyl acetate, with the CAS number 4864-61-3, is an organic compound classified as an ester. It is formed from the reaction of octanol and acetic acid. This substance typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure consists of a long hydrophobic octyl chain, which contributes to its solubility properties, allowing it to dissolve in organic solvents while being less soluble in water. 3-Octyl acetate has a relatively low boiling point and moderate volatility, which makes it suitable for use in various industrial applications, including as a solvent and in the production of coatings and adhesives. Additionally, it is considered to have low toxicity, although proper handling and safety measures should always be observed. Its pleasant aroma and flavor profile also make it a candidate for use in food and cosmetic products, although regulatory guidelines must be followed to ensure safety and compliance.

3-Octyl acetate

Acetato de 3-octilo, com o número CAS 4864-61-3, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação de octanol e ácido acético. Esta substância geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, tornando-a útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular consiste em uma longa cadeia hidrofóbica de octila, que contribui para suas propriedades de solubilidade, permitindo que se dissolva em solventes orgânicos enquanto é menos solúvel em água. Acetato de 3-octilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e volatilidade moderada, o que o torna adequado para uso em várias aplicações industriais, incluindo como solvente e na produção de revestimentos e adesivos. Além disso, é considerado de baixa toxicidade, embora medidas adequadas de manuseio e segurança devam sempre ser observadas. Seu aroma e perfil de sabor agradáveis também o tornam um candidato para uso em produtos alimentícios e cosméticos, embora diretrizes regulatórias devam ser seguidas para garantir segurança e conformidade.

4864-61-3: Acetato de 3-octilo, com o número CAS 4864-61-3, é um composto orgânico classificado como um éster. É formado a partir da reação de octanol e ácido acético. Esta substância geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado característico, tornando-a útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua estrutura molecular consiste em uma longa cadeia hidrofóbica de octila, que contribui para suas propriedades de solubilidade, permitindo que se dissolva em solventes orgânicos enquanto é menos solúvel em água. Acetato de 3-octilo tem um ponto de ebulição relativamente baixo e volatilidade moderada, o que o torna adequado para uso em várias aplicações industriais, incluindo como solvente e na produção de revestimentos e adesivos. Além disso, é considerado de baixa toxicidade, embora medidas adequadas de manuseio e segurança devam sempre ser observadas. Seu aroma e perfil de sabor agradáveis também o tornam um candidato para uso em produtos alimentícios e cosméticos, embora diretrizes regulatórias devam ser seguidas para garantir segurança e conformidade.

CAS 4864-61-3

Acetato de 3-octilo

3-Octyl acetate

Ref: IN-DA003TGY