CAS 488-28-8

L-Manitol, 1-desoxi-

Descrição:

L-Manitol, 1-desoxi- (CAS 488-28-8) é um álcool de açúcar que pertence à classe dos polióis, caracterizados por seus múltiplos grupos hidroxila (-OH). Este composto é um estereoisômero do manitol, diferindo na configuração em um de seus átomos de carbono. L-Manitol, 1-desoxi- é tipicamente um sólido cristalino branco que é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo produtos farmacêuticos e alimentares. É conhecido por seu sabor doce, embora seja menos doce que a sacarose. O composto é frequentemente utilizado como um substituto do açúcar e tem aplicações no campo médico, particularmente em diuréticos osmóticos e como estabilizador de proteínas e enzimas. Além disso, apresenta baixo valor calórico, tornando-o adequado para dietas de baixa caloria. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, mas, como outros álcoois de açúcar, pode causar desconforto gastrointestinal quando consumido em grandes quantidades. No geral, L-Manitol, 1-desoxi- é valorizado por suas propriedades funcionais tanto na indústria alimentícia quanto farmacêutica.

Fórmula: C₆H₁₄O₅

Sinónimos:

• L-Mannitol, 1-deoxy-

L-Rhamnitol

Produto Controlado

CAS: 488-28-8

Stability Hygroscopic
Applications L-Rhamnitol is a derivative of L-mannitol, used in the preparation of L-fructose and D-sorbose. It is also used in the production of D-Psicose (P839620) from allitol using oxidation of the microbe strain Enterobacter Aerogenes IK7.
References Dhawale, M. Carb. Res., 155, 262 (1986); Gullapalli, P. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 71, 3048 (2007);

Fórmula: C₆H₁₄O₅

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 166.17

Ref: TR-R314990

1-Deoxy-L-mannitol

CAS: 488-28-8

1-Deoxy-L-mannitol is an effective oral hypoglycemic agent that has been used in the treatment of diabetes. It is a sugar alcohol with a chemical structure similar to glucose and erythritol. 1-Deoxy-L-mannitol is absorbed by the small intestine and enters the bloodstream after being hydrolyzed by pancreatic enzymes. It inhibits fatty acid synthesis, which leads to decreased levels of acetyl coenzyme A and increased levels of carnitine, leading to activation of fatty acid oxidation in liver cells. This drug also inhibits phosphatase activity, which leads to decreased production of glycerophosphate from triphosphate. This process results in an increase in intracellular pH and a decrease in plasma glucose concentration. The use of 1-deoxy-L-mannitol for the treatment of diabetes was first reported by George Cahill and his colleagues at Harvard University in 1967. It was shown that this drug could reduce blood sugar

Fórmula: C₆H₁₄O₅

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 166.17 g/mol

Ref: 3D-MD170708