CAS 488-42-6
:Galactitol, 1-amino-1-desoxi-
Descrição:
Galactitol, 1-amino-1-deóxido- é um derivado do álcool açúcar da galactose, caracterizado pela presença de um grupo amino e um grupo hidroxila. É um sólido cristalino branco que é solúvel em água, refletindo sua natureza polar devido aos múltiplos grupos hidroxila. Este composto está frequentemente envolvido em vias bioquímicas, particularmente no metabolismo de carboidratos. Sua estrutura permite que participe de várias reações químicas, incluindo aquelas que envolvem funcionalidades de amina. O galactitol, 1-amino-1-deóxido- também pode apresentar importância biológica, potencialmente influenciando o equilíbrio osmótico nas células e servindo como substrato para enzimas específicas. Assim como muitos álcoois de açúcar, geralmente é considerado de baixa toxicidade, mas seus efeitos metabólicos podem variar dependendo do organismo e do contexto. Em aplicações de pesquisa e industriais, pode ser utilizado na síntese de outros compostos ou como um marcador bioquímico. No geral, suas características estruturais únicas contribuem para seus papéis funcionais em sistemas biológicos e químicos.
Fórmula:C6H15NO5
Sinónimos:- 1-Amino-1-deoxydulcitol
- Galactamine
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1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride
CAS:<p>1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is a natural polymer that is found in many organisms, including bacteria and fungi. It can be obtained by enzymatic conversion of galactose, which is an epimer of glucose. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride has been shown to have viscosity properties that are similar to those of natural polymers. This compound also has the ability to form hydrogen bonds with other molecules. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is produced by chemoenzymatic reactions and can be used as a substitute for natural polymers in certain applications (e.g., food industry).</p>Fórmula:C6H15NO5·HClPureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderPeso molecular:217.65 g/mol
