Descrição:β-D-Glicose, com o número CAS 492-61-5, é um açúcar simples e um carboidrato importante na biologia. É uma aldohexose, o que significa que contém seis átomos de carbono e um grupo funcional aldeído. Em sua forma β-anomérica, o grupo hidroxila no primeiro carbono está orientado para cima na projeção de Haworth, o que o distingue de seu α-anômero. β-D-Glicose é um sólido cristalino branco que é solúvel em água devido aos seus múltiplos grupos hidroxila, que podem formar ligações de hidrogênio com as moléculas de água. Desempenha um papel crucial na respiração celular e no metabolismo energético, servindo como uma fonte primária de energia para os organismos vivos. Além disso, β-D-Glicose é um bloco de construção para polissacarídeos como celulose e amido. Sua doçura e fermentabilidade o tornam significativo nas indústrias de alimentos e bebidas. O composto também está envolvido em várias vias bioquímicas, incluindo glicólise e a via do fosfato de pentose, destacando sua importância nos processos metabólicos.
Usamos cookies para melhorar sua visita. Não incluímos publicidade.
Consulte a nossa Política de Cookies para mais detalhes ou ajuste suas preferências em "Configurar".
Este é o sistema de configurações avançadas para os nossos próprios cookies e cookies de terceiros. Aqui pode modificar parâmetros que irão afectar directamente a sua experiência de navegação neste website. Se desejar, pode consultar a lista de Tipos de Cookies.
Por favor, observe que ao desactivar os cookies pode causar falhas no funcionamento normal da website.