CAS 495-60-3: (-)-Zingibereno

Descrição: (-)-Zingibereno é um hidrocarboneto sesquiterpeno natural encontrado principalmente no gengibre (Zingiber officinale) e contribui para seu aroma característico. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um aroma picante e quente distinto. A fórmula molecular de (-)-Zingibereno é C15H24, e apresenta uma estrutura complexa com múltiplos anéis e ligações duplas, que são típicas dos sesquiterpenos. Este composto é conhecido por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, tornando-o de interesse tanto nas indústrias alimentícia quanto farmacêutica. (-)-Zingibereno também é utilizado em perfumaria e aromatização devido às suas qualidades aromáticas. Sua estereoquímica é significativa, pois a configuração específica contribui para suas características sensoriais e efeitos biológicos. Como um composto que ocorre naturalmente, geralmente é considerado seguro para consumo em produtos alimentícios, embora mais pesquisas estejam em andamento para entender completamente seus benefícios para a saúde e aplicações.

Fórmula: C₁₅H₂₄

InChI: InChI=1S/C15H24/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8-10,14-15H,5,7,11H2,1-4H3/t14-,15+/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=KKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N

SMILES: C1=CC(CC=C1C)C(C)CCC=C(C)C

Sinónimos:

• (5R)-2-methyl-5-[(2S)-6-methylhept-5-en-2-yl]cyclohexa-1,3-diene
• (5R)-5-[(1S)-1,5-Dimethyl-4-hexen-1-yl]-2-methyl-1,3-cyclohexadiene
• (S-(R*,S*))-5-(1,5-Dimethylhexen-4-yl)-2-methyl-1,3-cyclohexa-1,3-diene
• 1,3-Cyclohexadiene, 5-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-2-methyl-, (S-(R*,S*))-
• 1,3-Cyclohexadiene, 5-[(1S)-1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl]-2-methyl-, (5R)-
• 1,3-Cyclohexadiene, 5-[(1S)-1,5-dimethyl-4-hexenyl]-2-methyl-, (5R)-
• l-Zingiberene
• α-Sesquiphellandrene
• α-Zingiberene
• Zingiberene

Zingiberene

CAS: 495-60-3

• Fórmula: C₁₅H₂₄
• Peso molecular: 204.36

Zingiberene

CAS: 495-60-3

• Fórmula: C₁₅H₂₄
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 204.357

a-Zingiberene

CAS: 495-60-3

Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive Applications a-Zingiberene is a sesquiterpine found in leaf glandular trichomes …

• Fórmula: C₁₅H₂₄
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 204.35

a-Zingiberene

CAS: 495-60-3

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• Fórmula: C₁₅H₂₄
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: Colorless Powder
• Peso molecular: 204.35 g/mol