CAS 497-48-3
:Nigerose
Descrição:
Nigerose, com o número CAS 497-48-3, é um dissacarídeo composto por duas unidades de glicose ligadas por uma ligação glicosídica α(1→6). É um sólido cristalino branco que é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações bioquímicas. Nigerose é conhecido por seu sabor doce, embora seja menos doce que a sacarose. Este açúcar é derivado principalmente dos processos de fermentação de certos fungos, particularmente aqueles envolvidos na produção de polissacarídeos ricos em Nigerose. Em termos de sua estrutura química, Nigerose exibe propriedades típicas dos carboidratos, incluindo a capacidade de sofrer hidrólise para produzir seus monossacarídeos constituintes. Também está envolvido em várias vias metabólicas e pode servir como fonte de carbono para certos microrganismos. Devido à sua estrutura e propriedades únicas, Nigerose tem aplicações potenciais em ciência dos alimentos, farmacêuticos e bioquímica, particularmente em estudos relacionados à glicosilação e ao metabolismo de carboidratos.
Fórmula:C12H22O11
InChI:InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h2,4-13,15-21H,1,3H2/t4-,5+,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=YGEHCIVVZVBCLE-NIKVEEOSSA-N
SMILES:O([C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)[C@H](C=O)O)[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Sinónimos:- 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucose
- 3-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-glucose
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 3-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
- Sakebiose
- 3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
- D-Glucose, 3-O-α-D-glucopyranosyl-
- Nigerose
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
4 produtos.
Nigerose
CAS:Fórmula:C12H22O11Pureza:≥ 93.0%Cor e Forma:White crystalline powderPeso molecular:342.30Nigerose
CAS:Nigerose, a disaccharide identified in Acremonium, effectively maintains stability in HL-60 cells post-cryopreservation by preventing elevations inFórmula:C12H22O11Cor e Forma:SolidPeso molecular:342.30Nigerose
CAS:<p>Nigerose is a chemical compound that belongs to the group of oligosaccharides. It is a glycan with a basic structure and has inhibitory properties. Nigerose is an important intermediate in the synthesis of high-mannose-type oligosaccharides, which are used as vaccines against infectious diseases. Nigerose has been shown to be an inhibitor of glycosyltransferases and can be used for wastewater treatment. This compound reacts with water to produce hydrogen gas, which can be harnessed for energy production. Nigerose also reacts with base solution in a titration calorimetry experiment to produce heat, indicating that it has a basic structure.</p>Fórmula:C12H22O11Pureza:Min. 93 Area-%Cor e Forma:White PowderPeso molecular:342.3 g/mol



