CAS 4970-37-0

estigmasta-3,5-dieno

Descrição:

estigmasta-3,5-dieno é um composto orgânico que ocorre naturalmente e é classificado como um fitosterol, que é um tipo de esteroide. É caracterizado por sua estrutura de hidrocarboneto insaturado, apresentando uma ligação dupla nas posições 3 e 5 da espinha dorsal do estigmastano. Este composto é tipicamente encontrado em várias fontes vegetais, particularmente em certos óleos e gorduras. estigmasta-3,5-dieno exibe propriedades hidrofóbicas, tornando-se insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. Sua estrutura molecular contribui para sua atividade biológica, incluindo papéis potenciais no metabolismo do colesterol e na sinalização celular. Além disso, pode possuir propriedades antioxidantes, que podem ser benéficas em várias aplicações relacionadas à saúde. A estabilidade e reatividade do composto podem ser influenciadas por fatores ambientais, como temperatura e luz. No geral, estigmasta-3,5-dieno é de interesse tanto na pesquisa nutricional quanto farmacêutica devido aos seus potenciais benefícios à saúde e seu papel na bioquímica vegetal.

Fórmula: C₂₉H₄₈

InChI: InChI=1/C29H48/c1-7-22(20(2)3)12-11-21(4)25-15-16-26-24-14-13-23-10-8-9-18-28(23,5)27(24)17-19-29(25,26)6/h8,10,13,20-22,24-27H,7,9,11-12,14-19H2,1-6H3/t21-,22-,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1

Sinónimos:

• (24R)-24-METHYLCHOLESTA-3,5-DIENE AND (24R)-ETHYLCHOLESTA-3,5-DIENE
• (24R)-24-Ethylcholesta-3,5-diene
• (24R)-METHYLCHOLESTA-3,5-DIENE AND (24R)-ETHYLCHOLESTA-3,5-DIENE
• (8S,9S,10R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-ethyl-6-methylheptan-2-yl]-10,13-dimethyl-2,7,8,9,11,12,14,15,16,17-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthrene
• (8S,9S,10R,13R,14S,17R)-17-((2R,5R)-5-Ethyl-6-methylheptan-2-yl)-10,13-dimethyl-2,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthrene

Stigmasta-3,5-diene

CAS: 4970-37-0

Applications Stigmasta-3,5-diene is one of the components found in vegetable oil after refining.
References Lanzon, A., et al.: J. Am. Oil Chemist Soc., 71, 285 (1994); Cert, A., et al.: Food Chem., 49, 287 (1994)

Fórmula: C₂₉H₄₈·C₂₈H₄₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 779.36

Ref: TR-S686745