CAS 5001-51-4

Lactobionate de calcium

Descrição:

Lactobionate de calcium est un sel de calcium de l'acide lactobionique, caractérisé par son apparence cristalline blanche à blanc cassé. Il est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications, notamment dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Ce composé est connu pour sa capacité à agir comme stabilisant et émulsifiant, améliorant la texture et la durée de conservation des produits. Lactobionate de calcium est également reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la supplémentation en calcium et son utilisation comme prébiotique, favorisant la santé intestinale. De plus, il a des applications dans la formulation de solutions intraveineuses en raison de sa compatibilité avec les systèmes biologiques. La substance est généralement considérée comme sûre lorsqu'elle est utilisée correctement, bien qu'il soit essentiel de respecter les doses recommandées. Sa structure chimique comprend à la fois des ions calcium et des anions lactobionates, contribuant à ses propriétés fonctionnelles. Dans l'ensemble, Lactobionate de calcium est apprécié pour sa polyvalence et ses effets bénéfiques dans diverses formulations.

Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄

InChI: InChI=1/2C12H22O12.Ca/c2*13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12;/h2*3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22);/q;;+2/p-2

Chave InChI: InChIKey=IILKKXYAMBLNBJ-WWNCWODVSA-N

SMILES: [C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O.[Ca]

Sinónimos:

• 4-O-hexopyranosylhexonic acid
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Gluconic acid, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-, calcium salt (2:1)
• Lactobionic Acid Hemicalcium
• Lactobionic acid calcium salt
• Lactobionic acid, calcium salt (2:1)
• NSC 15850
• calcium bis(2,3,5,6-tetrahydroxy-4-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}hexanoate) (non-preferred name)
• calcium bis(4-O-(beta-D-galactosyl)-D-gluconate)
• D-Gluconic acid, 4-O-β-D-galactopyranosyl-, calcium salt (2:1)
• Calcium lactobionate
• Bis(4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconic acid)calcium salt
• CALCIUM LACTOBIONATE DIHYDRATE
• CALCIUMLACTOBIONATE,CRYSTALLINEPOWDER
• LaCLobionic Acid CalciuM Salt
• lactobionic acid calcium salt monohydrate
• 4-(B-D-GALACTOSIDO)-D-GLUCONICCID CALCIUM SALT
• 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT
• Calcium lactobionate xhydrate
• D-Gluconic acid, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl-, calcium salt (2:1)
• LACTOBIONIC ACID HEMICALCIUM SALT
• 4-(B-D-GALACTOSIDO)-D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT

Calcium Lactobionate

CAS: 5001-51-4

Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄

Pureza: >97.0%(T)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 754.65

Ref: 3B-L0006

Lactobionic Acid Calcium Salt

CAS: 5001-51-4

Fórmula: C₂₄H₄₂CaO₂₄

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 754.6539

Ref: IN-DA003R74

Lactobionic Acid Calcium Salt

CAS: 5001-51-4

Lactobionic Acid Calcium Salt

Pureza: 98%

Peso molecular: 754.65g/mol

Ref: 54-OR1013628