CAS 504-40-5

1,3-Distearina

Descrição:

1,3-Distearina, com o número CAS 504-40-5, é um glicerídeo classificado como um diacilglicerol, especificamente um tipo de triglicerídeo. É composto de glicerol esterificado com duas moléculas de ácido esteárico nas posições 1 e 3 da estrutura de glicerol. Este composto é tipicamente um sólido branco e ceroso à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. 1,3-Distearina é comumente encontrado em várias gorduras e óleos naturais e é frequentemente utilizado em formulações alimentícias e cosméticas devido às suas propriedades emulsificantes e estabilizadoras. Também pode servir como uma fonte de ácidos graxos em aplicações bioquímicas. O composto é estável em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Suas propriedades físicas e químicas o tornam útil em várias aplicações industriais, incluindo farmacêuticas e ciência dos alimentos.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

InChI: InChI=1S/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=IZHVBANLECCAGF-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)O)OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 1,3-Di-O-stearoylglycerol
• 1,3-Dioctadecanoylglycerol
• 1,3-Distearin
• 1,3-Distearin glyceride
• 1,3-Distearoylglycerin
• 1,3-Distearoylglycerol
• 2-Hydroxypropane-1,3-Diyl Dioctadecanoate
• 2-Hydroxypropane-1,3-diyl distearate
• 3-Hydroxypropane-1,2-Diyl Dioctadecanoate
• Ai3-03511
• Distearic acid, diester with glycerol
• Glycerin 1,3-distearate
• Glycerol 1,3-distearate
• Glyceryl 1,3-distearate
• Glyceryl distearate
• Nsc 404229
• Octadecanoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester
• Octadecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• Octadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
• Stearic acid diglycerin ester
• Stearin, 1,3-di-
• Unii-73071Mw2Km
• distearin (C18:0)

2-Hydroxypropane-1,3-diyl distearate

CAS: 504-40-5

2-Hydroxypropane-1,3-diyl distearate

Pureza: 95%

Peso molecular: 625.03g/mol

Ref: 54-OR1070321

1,3-Distearin

CAS: 504-40-5

Fórmula: C39H76O5

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 625.02

Ref: 48-32-1803

Glyceryl 1,3-Distearate

CAS: 504-40-5

Applications Glyceryl derivative.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 625.02

Ref: TR-G601490

1,3-Distearoyl Glycerol

CAS: 504-40-5

1,3-Distearoyl glycerol, a diacylglycerol with stearic acid at the sn-1 and sn-3 positions, is present in wheat bran extract. It is utilized in creating prodrug versions of NSAIDs (ibuprofen, naproxen, and diclofenac) with decreased ulcerogenicity.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 625.02

Ref: TM-T85080