CAS 51063-97-9

(±)-1,2-Distearina

Descrição:

(±)-1,2-Distearina, com o número CAS 51063-97-9, é um diacilglicerol que é composto principalmente por duas moléculas de ácido esteárico esterificadas a uma estrutura de glicerol. Este composto é um tipo de triglicerídeo, especificamente um distearato, e é caracterizado por seu alto ponto de fusão devido à longa cadeia de carbono dos grupos de ácido esteárico. Normalmente é um sólido à temperatura ambiente e insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. (±)-1,2-Distearina é frequentemente usado em formulações alimentares e cosméticas como emulsificante, agente espessante ou estabilizador. Suas propriedades o tornam valioso em várias aplicações, incluindo farmacêuticos e bioquímica, onde pode servir como um composto modelo para estudar o comportamento dos lipídios. Além disso, pode sofrer hidrólise para liberar ácido esteárico e glicerol, que são importantes em vários processos metabólicos. Os dados de segurança indicam que é geralmente considerado seguro para uso em produtos alimentares e cosméticos, embora precauções padrão de manuseio devam ser observadas.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

InChI: InChI=1S/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=UHUSDOQQWJGJQS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)CO

Sinónimos:

• (RS)-1,2-Distearin
• (±)-1,2-Distearin
• (±)-1,2-Distearoylglycerol
• 1,2-Di-O-stearoylglycerin
• 1,2-Dioctadecanoyl-rac-glycerol
• 1,2-Distearoyl-rac-glycerol
• Glycerol 1,2-distearate
• Glyceryl 1,2-distearate
• NSC 75181
• Octadecanoic acid, 1,1′-[1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
• Octadecanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

CAS: 51063-97-9

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 625.0177

Ref: IN-DA003DEY

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

CAS: 51063-97-9

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Pureza: >95% (q-nmr) (Typical Value in Batch COA)

Cor e Forma: white to off-white powder

Peso molecular: 625.02g/mol

Ref: 54-BIB6046

1,2-Distearin

CAS: 51063-97-9

Fórmula: C39H76O5

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 625.02

Ref: 48-32-1802

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

CAS: 51063-97-9

1,2-Distearoyl-rac-glycerol is a fine chemical that is a versatile building block for the synthesis of complex compounds. It has been used as an intermediate in research and can be used as a reaction component in the synthesis of speciality chemicals. 1,2-Distearoyl-rac-glycerol is also a useful building block for the synthesis of new compounds. It is soluble in organic solvents and can be stored at room temperature without degradation. This product has CAS No. 51063-97-9, which means it is a high quality reagent with many uses.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Pureza: Min. 95 Area-%

Peso molecular: 625.02 g/mol

Ref: 3D-D-7500

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

CAS: 51063-97-9

1,2-Distearoyl-rac-glycerol (DG) is a diacylglycerol that is found in the cell membrane. It is used as a model system for studying the phase transition temperature of fatty acids. DG has been shown to be an activator of protein kinase C and has growth factor activity. The chemical structure of DG consists of three hydroxyl groups and two fatty acid chains, which are linked by ester bonds. Growth factors that are known to activate DG include phorbol and glycerides.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 625.02 g/mol

Ref: 3D-FD49411

Glyceryl 1,2-Distearate

Produto Controlado

CAS: 51063-97-9

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 625.018

Ref: TR-G601480

1,2-Distearoyl-rac-glycerol

CAS: 51063-97-9

Former CAS-number 1188-58-5.

Fórmula: C₃₉H₇₆O₅

Pureza: > 95%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 625.03

Ref: 01-4005604