CAS 51532-30-0
:3-Heptanona, 4-metil-, (4S)-
Descrição:
3-Heptanona, 4-metil-, (4S)-, com o número CAS 51532-30-0, é uma cetona quiral caracterizada por sua cadeia de sete carbonos e um grupo metila na quarta posição do carbono. Este composto apresenta um grupo carbonila (C=O) no terceiro carbono, o que é típico das cetonas, contribuindo para sua reatividade e potenciais aplicações em síntese orgânica. A designação (4S) indica a estereoquímica específica no centro quiral, que pode influenciar as propriedades físicas e químicas do composto, incluindo seu ponto de ebulição, solubilidade e reatividade. Em geral, cetonas como a 3-heptanona são conhecidas por seus agradáveis odores frutados e são frequentemente usadas nas indústrias de sabor e fragrância. Além disso, este composto pode exibir polaridade moderada devido ao grupo carbonila, permitindo-lhe participar de várias reações químicas, como adições nucleofílicas. Sua estrutura única e estereoquímica o tornam de interesse tanto na química orgânica sintética quanto em potenciais aplicações em produtos farmacêuticos ou agroquímicos.
Fórmula:C8H16O
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