CAS 518-75-2

Citrinina

Descrição:

Citrinina é uma micotoxina produzida por várias espécies de fungos, particularmente aqueles nos gêneros Penicillium e Monascus. É conhecida principalmente por sua cor amarelada e é classificada como um poliquitido. Citrinina tem uma fórmula molecular de C13H14O5 e um peso molecular de aproximadamente 250 g/mol. Este composto é solúvel em solventes orgânicos como metanol e etanol, mas tem solubilidade limitada em água. Citrinina é reconhecida por seus efeitos nefrotóxicos, que podem levar a danos nos rins em humanos e animais após a exposição. Tem sido implicada em várias preocupações de segurança alimentar, particularmente em produtos fermentados e grãos contaminados com os fungos produtores. Devido ao seu perfil toxicológico, Citrinina está sujeito a escrutínio regulatório, e esforços são feitos para monitorar e limitar sua presença em produtos alimentares. Além disso, a pesquisa continua sobre seus mecanismos bioquímicos e potenciais impactos na saúde, enfatizando a importância de entender as micotoxinas na segurança alimentar e na saúde pública.

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

InChI: InChI=1S/C13H14O5/c1-5-7(3)18-4-8-9(5)6(2)11(14)10(12(8)15)13(16)17/h4-5,7,15H,1-3H3,(H,16,17)/t5-,7-/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=CQIUKKVOEOPUDV-IYSWYEEDSA-N

SMILES: CC1=C2C(C(O)=C(C(O)=O)C1=O)=CO[C@H](C)[C@H]2C

Sinónimos:

• (3R,4S)-4,6-Dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-3H-2-benzopyran-7-carboxylic acid
• 4,6-Dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-3H-2-benzopyran-7-carboxylic acid
• 3H-2-Benzopyran-7-carboxylic acid, 4,6-dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-, (3R-trans)-
• Citrinin
• 3H-2-Benzopyran-7-carboxylic acid, 4,6-dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-, (3R,4S)-

Citrinin

CAS: 518-75-2

Citrinin

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Pureza: By hplc: 99.09% (Typical Value in Batch COA)

Cor e Forma: yellow crystals

Peso molecular: 250.25g/mol

Ref: 54-BIC1010

Citrinin

Produto Controlado

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 250.25

Ref: 04-C11668522

Citrinin

CAS: 518-75-2

Citrinin: a mycotoxin with antifungal, antibacterial, potential anticancer, and neuroprotective properties; contaminates food.

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Pureza: 98%

Cor e Forma: Lemon-Yellow Needles From Alc Solid

Peso molecular: 250.25

Ref: TM-T10825

Citrinin 100 µg/mL in Acetonitrile

Produto Controlado

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Cor e Forma: Single Solution

Peso molecular: 250.25

Ref: 04-A11668522AL-100

(-)-Citrinin

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Peso molecular: 250.25

Ref: 4Z-C-206001

(-)-Citrinin-13C-d2

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₂O₅D₂

Peso molecular: 253.25

Ref: 4Z-C-206002

Citrinin

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Pureza: ≥ 98.0%

Cor e Forma: Yellow powder

Peso molecular: 250.25

Ref: 7W-GP8412

(-)-Citrinin-13C-d3

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃H₁₁O₅D₃

Cor e Forma: Off-White Solid

Peso molecular: 254.26

Ref: 4Z-C-206003

(-)-Citrinin

CAS: 518-75-2

(-)-Citrinin is a mycotoxin, which is a secondary metabolite produced by certain species of fungi, including Penicillium, Aspergillus, and Monascus. It is predominantly isolated from the molds found in grains and other agricultural products. The mode of action of (-)-Citrinin involves the disruption of mitochondrial function, leading to impaired energy metabolism and potential cytotoxic effects. This compound inhibits the activity of various mitochondrial enzymes and disrupts the electron transport chain, which can lead to oxidative stress and cellular damage.

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 250.25 g/mol

Ref: 3D-FC20467

(-)-Citrinin

CAS: 518-75-2

Stability Hygroscopic
Applications Antibiotic substance produced by a white spore aspergilus which has been placed under the species name Aspergillus niveus. Also produced in small quantities by Penicillium citrinum.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Ciegler, A., et al.: Appl. Microbiol., 26, 271 (1973), Creppy, E., et al.: Toxicol. Lett., 28, 29 (1985), DeGroene, E., et al.: Cancer Res., 56, 299 (1996),

Fórmula: C₁₃H₁₄O₅

Cor e Forma: Yellow

Peso molecular: 250.25

Ref: TR-C523500

(-)-Citrinin 4,5-bis(trideuteromethyl)

Produto Controlado

CAS: 518-75-2

Fórmula: C₁₃D₆H₈O₅

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 256.284

Ref: TR-C523502