CAS 5188-25-0: trilinolelaídina (C18:2,(trans,trans)-*9,12)

Descrição: A trilinolelaidina, com a fórmula química C18:2 e número CAS 5188-25-0, é um isômero trans do ácido linoleico, caracterizado especificamente por suas ligações duplas trans nas posições 9 e 12 do carbono. Este ácido graxo é um tipo de ácido graxo insaturado, o que significa que contém múltiplas ligações duplas em sua cadeia de carbono. A presença de ligações duplas trans o distingue de suas contrapartes cis, afetando suas propriedades físicas e químicas. A trilinolelaidina é tipicamente encontrada em certas gorduras e óleos processados, e sua estrutura contribui para um ponto de fusão mais alto em comparação com os ácidos graxos cis, tornando-a mais sólida à temperatura ambiente. Este composto é de interesse em nutrição e ciência dos alimentos devido às suas potenciais implicações para a saúde, particularmente em relação à saúde cardiovascular. Além disso, pode estar envolvido em vários processos bioquímicos e pode influenciar as propriedades das membranas lipídicas. Assim como muitas gorduras trans, seu consumo é frequentemente analisado devido a associações com efeitos adversos à saúde.

Fórmula: C₅₇H₉₈O₆

1,2,3-Trilinoelaidoyl-rac-glycerol

CAS: 5188-25-0

1,2,3-Trilinoelaidoyl-glycerol is a TAG with linoelaidic acid; reduces rat serum thromboxane B2, PGF2, and PGE.

• Fórmula: C₅₇H₉₈O₆
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 879.405

Tri-9(E),12(E)-Octadecadienoin

CAS: 5188-25-0

• Fórmula: C57H98O6
• Pureza: >99%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 879.39

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanetriyl) tri-(9E,12E)-9,12-octadecadienoate

CAS: 5188-25-0

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• Fórmula: C₅₇H₉₈O₆
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 879.4 g/mol