CymitQuimica logo

CAS 51883-36-4

:

metil 3-hidroxihexadecanoato

Descrição:
metil 3-hidroxihexadecanoato, com o número CAS 51883-36-4, é um éster derivado do ácido hexadecanoico (ácido palmítico) e metanol, apresentando um grupo hidroxila na terceira posição do carbono da cadeia de ácido graxo. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia hidrocarbonada hidrofóbica, que contribui para suas propriedades semelhantes às dos lipídios, tornando-o solúvel em solventes orgânicos, mas menos solúvel em água. A presença do grupo hidroxila confere algumas características polares, permitindo potencialmente a formação de ligações de hidrogênio. metil 3-hidroxihexadecanoato é frequentemente estudado no contexto de suas aplicações em bioquímica e nutrição, particularmente em relação ao metabolismo de ácidos graxos e como um possível precursor na síntese de vários compostos bioativos. Suas propriedades físicas, como pontos de fusão e ebulição, são influenciadas por sua estrutura molecular e pelo comprimento da cadeia de carbono. No geral, este composto é de interesse tanto em aplicações industriais quanto em ambientes de pesquisa, particularmente nos campos da bioquímica e da ciência dos materiais.
Fórmula:C17H34O3
InChI:InChI=1/C17H34O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-16(18)15-17(19)20-2/h16,18H,3-15H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=YBTWUESFQWFDMR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCC)C(CC(OC)=O)O
Sinónimos:
  • 3-Hydroxyhexadecanoic acid methyl ester
  • Hexadecanoic Acid, 3-Hydroxy-, Methyl Ester
  • Methyl 3-hydroxypalmitate
  • Methyl 3-hydroxyhexadecanoate
  • DL-BETA-HYDROXYPALMITIC ACID METHYL ESTER
  • C11849
  • METHYL 3-HYDROXYHEXANEDECANOATE
  • 3-HYDROXY C16:0 METHYL ESTER
  • 3-Hydroxy-palmitic acid methyl ester
  • Enalapril Impurity 4 Maleate(Enalapril EP Impurity E Maleate)
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
5 produtos.